Gott kvöld. Hafa einhverjir hér verið að nota Yeast Starter reiknivélina í Beersmith 2? Fæ frekar mismunandi niðurstöður eftir því hvaða reiknivél ég nota. Er að gera Stout OG: 1.052 Batch Size: 44lítrar Wyeast ger frá 6.10.2015 Byrja með 2 pakka í starter. Brewers friend segir að target pitch rate ...
Góðan dag! Það er farið að kólna þannig að mig er farið að langa í Stout. :D Rakst á þessa uppskrift hér: http://www.homebrewtalk.com/showthread.php?t=210376 Það eru nokkrar korntegundir sem hún notar sem fást ekki hér svo ég notaði töfluna á Brew.is. Er eitthvað sem ég ætti að gera öðruvísi? Origin...
Góðan dag. Er með 25 eða 30 lítra Sankey kút sem ég væri til í að selja eða skipta á fyrir eitthvað. Þekki ekki almennilega inn á þessa kúta, en ég held að þetta sé standard A kúpling, hann er allaveganna eins og kútarnir sem Viking og Kaldi nota. Varðandi skipti, þá er ég alveg til í pin-lock/ball-...
Þetta er flott! Var að smíða stir-plate í gær og stefni á að gera lager næst þar sem ég þarf að rækta upp blautger í 44 lítra batch. En hvernig er það, mér finnst eins og ég hafi rekist á leiðbeiningar um hvernig hægt sé að fara í gegnum ofangreint ferli tvisvar (jafnvel oftar) þ.e. gera DME lausn ú...
Já, við erum með svipaðar græjur og setup, nema 78l pott. Varðandi hitastýringuna, þá er lítið mál að tengja þetta ef þú ert með aðeins meiri þekkingu á rafmagni en þarf til að skipta um kló. Ef þú tekur t.d. PID stýringuna hjá Hrafnkeli þá eru til teikningar af öllum brugg setup-um fyrir hana og lí...
Sæll, Ég er með nemann á tunnuhliðinni við c.a. miðja gerjunartunnuna með bút af einangrunardýnu yfir og teipa þetta þétt á. Ég vildi helst koma þessu fyrir þannig að neminn sé að fá hitann frá virtinum sem næst beint í æð þar sem hann hitnar aðeins þegar mesta gerjunin er í gangi. Ég er með +/- 0,3...
Ég hef séð landasuðugræjur sem eru svona pottur í potti system, en þær voru ekki með spíral á milli. Bara basic þvottapottur þar sem annar pottur var látinn síga ofan í og turn á honum. Ég myndi veðja á að þetta virki. Gætir gert tilraun með tveim litlum pottum á eldavélahellu til að prófa conceptið...
Já, það væri gaman að vita.
Það er til formúla fyrir þetta, en þá hefðum þurft að vita hversu mikið vatn við tókum út í formi klaka. En svona m.v. hitatilfinninguna af þessu þegar maður smakkaði, þá myndi ég giska á c.a. 20%
Við bruggfélagarnir lentum í því í sumar að verða eitthvað latir við bruggunina. það sem var kannski verst var að við nenntum ekki einu sinni að græja 21l af léttum Pale Ale sem við vorum búnir að eiga í gerjun í umtalsverðan tíma. Við skildum við tunnuna í ísskáp sem var í gangi (ekki við hitastýri...
Lumar einhver á picknick krana sem hann er til í að selja mér?
Er að fara í bús-stað seinni partinn á morgun en vantar krana til að nálgast góðgætið í kútunum
Ég bætti einmitt 3,5 kw við original 3,5 kw pottinn hjá mér fyrir 44l batch. Bætti bara við öðru relay-i (raðtengt), kæliplötu og öðru rafmagns input-i í kassann með PID-inu. Sting svo í samband við sitthvora 16 amp greinina í vegg. Nota svo original stillirofann á pottinum til að stilla kraftinn á ...
Ein aulaspurning sem google fann ekki almennilegt svar við
Hvernig er það, skiptir magnið af bjór í kút einhverju máli þegar maður er að kolsýra og eða geyma bjór á kútnum?
Er ekki t.d. í góðu lagi að kolsýra 10l af bjór í 20l kút?
Ég er nokkurnveginn sammála ykkur með Jesú. Hvorki vondur né góður einhvernveginn. Dó frekar fljótt í glasinu hjá mér og það er eitthvað í eftirbragðinu, líklega eikin, sem fer aðeins í taugarnar á mér.
Páska Bock finnst mér mjög góður og sótti mér meira af honum áðan.
Ég er nýbúinn að setja í einn hvítan slopp og setti bæði börk og fræ. Sá eiginlega eftir því að hafa gert það í fyrstu tilraun. Hefði frekar viljað að bragðið af gerinu hefði fengið að njóta sín betur.
En hann varð mjög ferskur og verður mjög góður í "sumarblíðunni".