Fágun

Jú þetta er svoleiðis.

Þvílíkir snillingar eru þið.

Það eru 1040 og 1010 og þá fæ ég út 3,89 % sem ég vil fá ofar. Bæti ég sykri við?

Minnkar áfengismagnið ekkert við lengri biðtíma fyrir átöppun?

Takk fyrir þetta. En ég er að velta því fyrir mér hvað ég get gert til að mæla áfengismagn bjórsins við bruggun og hvað ég get gert til að hífa prósentuna kannski aðeins upp.

Takk fyrir öll svörin. En því lengur sem ég læt hann vera í gerjunarílátinu, er þá engin hætta á að gerið setjist það mikið að það verði ekki nægt ger til að það komi kolsýra í hann í flöskunum?
Er hægt að stjórna áfengismagni bjórsins við bruggunina?

Komið þið sæl(ir). Ég var að leggja í bjór og mig langaði að vita tvennt. Ef ég tek fleyti ekki úr gerjunarílátinu að strax gerjun lokinni eyðileggst þá bjórinn eða má hann bíða í einhvern tíma áður en honum er fleytt yfir, sykraður og tappað á flöskur? Er eitthvað ráð til þess að losna við botnfall...