Fágun

Jæja hvað er að frétta af þessum? Það er bara allt það fínasta að frétta af þessum, gerjunin hófst bara strax og var mikið action í honum til að byrja með. Ég setti hann yfir á flöskur eftir 10 daga gerjun, það er kannski heldur lítið en sökum sumarfrís þá náði hann ekki að gerjast lengur. Hann tek...

Jæja þá er búið að malla í fyrsta bruggið sem er belgískur wit með koriander og appelsínuberki, svona í tilefni sumarsins. Þetta gekk allt tiltölulega vel (höldum við) og gerjunin var komin í gang um kvöldið. Meskingin var án efa mesta vesenið og smá bögg með að halda hitanum á 65-68°, en þegar þett...

Þakka góðar móttökur, Fagun er að verða með gott útibú hérna í Dk

Takk fyrir það. Það virðist vera mjög gott úrval hérna, en til að byrja með ætla ég kaupa tilbúnar uppskriftir og svo getur maður aðeins farið experimenta og skoðað almennilega hvaða möguleikar eru fyrir hendi. Annars er bara að segja: "I maltens rige er vi alle lige...skåååååååååååååååååål&quo...

Blessaður og takk fyrir það

Það verður spennandi að sjá hvernig þetta á eftir að ganga þegar maður byrjar all grain. Það eru mikið af góðum síðum á netinu þ.a. ég hef fulla trú á þessu, en þetta kemur allt í ljós.

Krissi

Sælir og sælar (ef einhverjar;)) Ég heiti Kristinn og er búsettur í Árhus. Ég vil byrja á að segja: "frábært framtak" :skal: Þetta er mögnuð síða og gaman að geta verið meðlimur af íslenskri bruggsíðu. Mér var bent á síðuna af nIceguy (Freysa) sem er nágranni minn hérna í Dk og ég hef því ...