Page 1 of 1

Irish Moss

Posted: 29. Dec 2009 19:39
by Squinchy
Er hægt að kaupa þetta hérna á klakanum ?

Re: Irish Moss

Posted: 29. Dec 2009 19:41
by hrafnkell
Heilsuhúsið á þetta til dæmis. Kallast fjörugrös.

Ég á líka dass ef þig vantar bara eitthvað smotterí.

Re: Irish Moss

Posted: 15. Feb 2010 21:11
by astaosk
Þjóna fjörugrösin einhverjum öðrum tilgangi en að gera bjórinn tærari?

Re: Irish Moss

Posted: 15. Feb 2010 21:25
by sigurdur
Ekki í beinum skilningi.
Hinsvegar með tæringu þá fæst mögulega hreinna bragð (að sögn).

Re: Irish Moss

Posted: 15. Feb 2010 23:21
by Eyvindur
Ég get ímyndað mér að fleira spili inn í (en þó vanalega ekki nema að litlu leyti). Þetta eru getgátur, en fjörugrösin láta víst prótein bindast saman og falla úr vökvanum. Prótein í litlum mæli gera bjórinn skýjaðan. Ef þau eru orðin of mikil geta þau hins vegar gert hann of þykkan, þannig að þetta gæti kannski haft einhver áhrif á kroppinn...

Re: Irish Moss

Posted: 16. Feb 2011 17:38
by flang3r
Sé að þráðurinn er mjög gamall en þetta er málefnalegt.
Ég fór áðan í heilsuhúsið á laugaveginum og spurði um fjörugrös og mér var bara bent á Söl og annað þess háttar. Ég skoðaði í hyllurnar og fann þetta ekki hjá þeim.


Ég ákvað að labba aðeins neðar og gekk inn í jurta apótekið.
Þeir áttu þetta handa mér í dufti. Keypti 50gr í dufti.

Smá offtopic, afsakið með það! En, veit einhver hvað ég ætti að setja mikið í 20 lítra lögn ?

Re: Irish Moss

Posted: 16. Feb 2011 19:26
by addi31
Hvað kostuðu 50gr?

Re: Irish Moss

Posted: 16. Feb 2011 19:57
by Idle
flang3r wrote:Sé að þráðurinn er mjög gamall en þetta er málefnalegt.
Ég fór áðan í heilsuhúsið á laugaveginum og spurði um fjörugrös og mér var bara bent á Söl og annað þess háttar. Ég skoðaði í hyllurnar og fann þetta ekki hjá þeim.


Ég ákvað að labba aðeins neðar og gekk inn í jurta apótekið.
Þeir áttu þetta handa mér í dufti. Keypti 50gr í dufti.

Smá offtopic, afsakið með það! En, veit einhver hvað ég ætti að setja mikið í 20 lítra lögn ?
Ein til ein og hálf teskeið af (ómöluðum) fjörugrösum er almennt talið hæfilegt magn í ~20 lítrana. Veit ekki nákvæmlega hvað ég ætti að skjóta á varðandi duftið - e. t. v. fjórðung eða jafnvel hálfa teskeið?

Re: Irish Moss

Posted: 16. Feb 2011 20:31
by anton
Held að það sé talað um 5-10g / 25l - sennilega sama hvort þetta er malað eða ekki, en þekki ekki hvernig þetta malaða stuff er, líklega bara áferðarmunur, spurning hvort það virki eitthvað öðruvísi í. Þessu er smellt í seinustu 10-15 mínúturnar af suðunni.

Re: Irish Moss

Posted: 16. Feb 2011 20:54
by Sigfús Jóns
Er þetta að virka að eitthverju ráði?

Re: Irish Moss

Posted: 16. Feb 2011 21:13
by sigurdur
Já, fjörugrös fella ótrúlegt magn af próteinum.

Re: Irish Moss

Posted: 17. Feb 2011 12:13
by Bjössi
Mjög vísindalegt og nákvæmt hjá mér
ég set tvær fingraklípur í 30ltr

Re: Irish Moss

Posted: 20. Feb 2011 20:25
by flang3r
addi31 wrote:Hvað kostuðu 50gr?
kostaði 800 kr.

Re: Irish Moss

Posted: 28. Feb 2011 23:27
by hrafnkell
Fáið 40gr á 500kr í brew.is :)