Gallað Nottingham ger (Batch #1081140118V exp 1-2011)
Posted: 2. Oct 2009 11:30
Ég var búinn að steingleyma þessum þræði þegar ég pantaði gerið mitt um daginn. Notaði einn af pökkunum í porterinn, og sá gerjaðist hratt og örugglega. Óli var svo vænn að benda mér á þetta, svo ég skoðaði hina pakkana mína. Á þremur eru augljóslega örlítil göt í gegn, í kringum lotunúmerið og fyrningardagsetninguna. Á þeim fjórða ná götin ekki í gegnum innsta lagið, svo ég vona að hann sleppi (er að fara að nota hann á eftir).
We have done some internal quality checks that have shown that a higher than normal percentage of Nottingham yeast in 11 gram sachet packs from batch #1081140118V (expiration date of Jan. 2011) exhibit slow fermentation characteristics. While this is not affecting the majority of packages from this batch, as a safeguard we would like to replace sachets of this batch of Nottingham with new inventory from a different batch. If you have any Nottingham yeast with this batch number, please return it by mail to:
Lallemand Inc.
Attn: Marie Coppet
6100 Royalmount
Montreal, QC, Canada
H4P 2R2
We will replace each sachet sent along with extra sachets to compensate you for postage costs. We apologize for any inconvenience and thank you for your support. Should you have any questions, please contact our Montreal order desk by e-mail at homebrewing@lallemand.com .
Keith Lemcke
Danstar Yeast Sales
, annars bara að henda einum pakka US-05 í þetta.
