Humlaplanta

Spjall um bjórgerð og allt henni tengt.
Post Reply
Sindri
Kraftagerill
Posts: 118
Joined: 9. Mar 2013 11:39

Humlaplanta

Post by Sindri »

http://www.ingibjorg.is/klifurplontur.html sé að það er humlaplanta þarna

Humulus lupulus http://en.wikipedia.org/wiki/Humulus_lupulus

Er þetta eh sem maður gæti prófað að nota sjálfur í bjórin ?
Á flösku: Sindness (Guinness clone), Hvítvín & Rauðvín
Á kút: #Yolo v3.5 Imperial stout með eik og koníaki
Í gerjun: Ekkert.....
To do: Alltof mikið.....
Funkalizer
Kraftagerill
Posts: 90
Joined: 18. Jun 2013 23:02

Re: Humlaplanta

Post by Funkalizer »

Ég hringdi í hana í vor og spurði hvort hún væri með eitthvað sem hægt væri að nota við bjórgerðina.
Hún svaraði því neitandi en sagði mér jafnframt að vera í bandi með haustinu þegar hún fer að huga að pöntun fyrir næsta vor.
Sindri
Kraftagerill
Posts: 118
Joined: 9. Mar 2013 11:39

Re: Humlaplanta

Post by Sindri »

Það eru til nokkrar svona plöntur hjá henni. En held engin önnur tegund þetta er Humulus lupulus "Nordbrau"
Á flösku: Sindness (Guinness clone), Hvítvín & Rauðvín
Á kút: #Yolo v3.5 Imperial stout með eik og koníaki
Í gerjun: Ekkert.....
To do: Alltof mikið.....
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Humlaplanta

Post by hrafnkell »

Ég fékk nordbrau í bauhaus seinasta sumar. Geri ráð fyrir að það sé northern brewer... Svo er spurning hvort þetta séu kvenkyns plöntur?

Annars þarf voðalega lítið að pæla hvað maður á að gera við uppskeruna, því hún er afar rýr, ef einhver :)
User avatar
Feðgar
Gáfnagerill
Posts: 377
Joined: 24. Apr 2011 20:38
Location: Keflavík

Re: Humlaplanta

Post by Feðgar »

Það er ein hérna hjá okkur í keflavík sem er í fullum skrúða og það fer senn að koma að uppskeru.
Svo vel gaf hún að það mun vera notað sem þurrhumlun í einn pale ale eða jafnvel í wet-hop brew
kv. Feðgar
User avatar
bergrisi
Undragerill
Posts: 948
Joined: 27. Apr 2011 23:24
Location: Keflavík

Re: Humlaplanta

Post by bergrisi »

Settu endilega inn myndir af plöntunni.
Með vinsemd og virðingu
Rúnar
Á flöskum allt frá ljúfum lagerum til rífandi RIS
Post Reply