Er að spá aðeins með startera. Keypti 500 gr af Spray malti til að nota í starter og ég er að spá hvernig þið gerið þetta.
Meikar sens að búa til starter með því að:
Sjóða 1L af vatni ásamt 100gr af spray maltinu
Kæla virtinn
Setja gerið ofan í
Láta gerjast í einhvern tíma og á meðan hrista hann af og til
Kæla virtinn í ísskáp til að fella gerið
Tappa af stærstan hluta af virtinum og geyma botnfallið
Hella út í bjórvirtinn
Hvernig gerið þið þetta annars?