Fágun

Hef aldrei fylgist BJCP mikið, en var að reyna að finna "rétt" stíl fyrir bjór sem ég er að brugga í dag...

3.5kg Vienna
500g hveiti malt
200g CaraPils
30g Chocolat

60min/30g Admiral (11%, soldið gamalt)
20min/30g Perle (8%)

Gervin Ale yeast (svipað muntons/s04)

Best sem ég get finna er, Light/Amber Hybrid, kannski California Common. En ég er alls ekki að nota lager ger. annar hugmynd?

Ég mundi skjóta á german alt

Jáhm... Eitthvað þýskt, en samt ekki. Væri alveg hægt að setja þetta í nokkra stíla, en fengi líklega athugasemdir á stílbrot í öllum þeim ef þetta væri sett inn í keppni