Fágun

Komið sæl(ir)

Hvernig farið þið að þegar þið finnið uppskrift sem ykkur líst vel á en hún er kannski sett upp fyrir mun stærri eða minni suðupott og þið eruð með?
Þ.e. hvernig farið þið að því að reikna breytingar á magni korns,humlum og geri?

Er t.d. eitthvað tól í Beersmith sem gerir þetta?
amk get ég ekki séð að Beersmith breyti þessu sjálfkrafa þegar valið er önnur stærð af suðupotti sem tekur annar lítrafjölda.

í beersmith er hnappur sem heitir "scale". Hann gerir þetta fyrir þig.

Ef þú reiknar út hlutföll korntegundanna (maltsins) í uppskriftinni t.d. 95% pale ale 3% munich og 2% caramunich er ekkert mál að skala uppskriftina handvirkt upp og niður í beersmith eftir því hversu stóra lögun maður ætlar í og hvaða efficiency maður nær úr græjunum sínum og ná þannig að fara eftir uppskriftinni.

Gerið reiknarðu út með yeast tools á http://www.mrmalty.com" onclick="window.open(this.href);return false; en annars er einn þurrgerspakki að passa hæfilega í flestar venjulegar laganir en annars hef ég hent einum og hálfum pakka eða tveimur þegar ég hef gert stærri eða sterkari laganir.