Page 1 of 1

Dömufrí (APA/Blonde Ale)

Posted: 20. Jan 2013 21:53
by Classic
Sullaði þessu saman um daginn, kominn tími á eitthvað létt og þægilegt:

Code: Select all

 Domufri - American Pale Ale
================================================================================
Batch Size: 21.000 L
Boil Size: 25.000 L
Boil Time: 60.000 min
Efficiency: 80%%
OG: 1.050
FG: 1.013
ABV: 4.9%%
Bitterness: 27.6 IBUs (Rager)
Color: 5 SRM (Morey)

Fermentables
================================================================================
                  Name  Type    Amount Mashed Late Yield Color
 Pale Malt (2 Row) Bel Grain  4.000 kg    Yes   No  80%%   3 L
    Cara-Pils/Dextrine Grain 150.000 g    Yes   No  72%%   2 L
               Carared Grain 150.000 g    Yes   No  75%%  20 L
Total grain: 4.300 kg

Hops
================================================================================
     Name  Alpha   Amount   Use       Time   Form  IBU
   Magnum 13.0%% 12.000 g  Boil 60.000 min Pellet 22.9
 Amarillo  6.9%%  7.000 g  Boil 15.000 min Pellet  1.9
 Amarillo  6.9%%  7.000 g  Boil 10.000 min Pellet  1.5
 Amarillo  6.9%%  7.000 g  Boil  5.000 min Pellet  1.3
 Amarillo  6.9%%  7.000 g Aroma    0.000 s Pellet  0.0


Yeast
================================================================================
        Name Type Form    Amount   Stage
 Safale S-05  Ale  Dry 11.000 mL Primary

Af því að stundum er maður einfaldlega ekki í stuði fyrir bjór sem er svo þykkur að maður gæti látið skeið standa í honum. Byrjendavænn líka :)

Miðinn er í vinnslu, myndin er komin á hann en ég á eftir að fínpússa litina, sem verða í kvenlegri kantinum, og semja einhverja hnyttna lýsingu á honum.

Re: Dömufrí (APA/Blonde Ale)

Posted: 22. Jan 2013 22:23
by Classic
Tvær hressar:
Image

Re: Dömufrí (APA/Blonde Ale)

Posted: 22. Jan 2013 22:42
by bergrisi
Alltaf gaman að sjá miðana hjá þér.

Flottur.

Re: Dömufrí (APA/Blonde Ale)

Posted: 23. Jan 2013 13:24
by helgibelgi
Snilldarmiði!