Fágun

búið að leggja í fyrstu lögunina og fékk safapressa heimilisinns heldur betur að vinna fyrir sér í kvöld.
Uppskrift:
3kg gul epli
3kg græn epli
9kg jonagold epli
1pk K1-V1116 ger

magn ca. 10L +1L froða
Vigt ca. 1.044

2012/09/02
tunnan opnuð og kom í ljós að útkoman er frekar vatnskend og óspennandi, sýni sett á flösku til að hafa með á hitting til að fá álit og ráð.

BUBBLES !!!

Glæsilegt, til hamingju.

Endilega komdu með smakk á fund þegar þetta er tilbúið

sigurdur wrote: Endilega komdu með smakk á fund þegar þetta er tilbúið

Veit ekki hvort ég þori að mæta aftur á fund eftir hveitibombubaðið frá Davíð síðast

QTab wrote:

sigurdur wrote: Endilega komdu með smakk á fund þegar þetta er tilbúið

Veit ekki hvort ég þori að mæta aftur á fund eftir hveitibombubaðið frá Davíð síðast

Hehe .. já, spurning með að mæta í slátrarabúning næst ..

Fyrst þessi sturta var svona skelfileg þá get ég bara sleppt því að mæta með nesti næst...

Aldrei sæmt að mæta með eitthvað nesti, þótt svo það séu mistök, menn með reynda bragðlauka geta oft sagt manni hvað/ef eitthvað vantar uppá...

Af mistökum læra menn best, ekki varð ljósaperan fundin upp á einni nóttu...

Dabby wrote:Fyrst þessi sturta var svona skelfileg þá get ég bara sleppt því að mæta með nesti næst...

Hvaða hvaða, þetta er nú allt í góðu gríni hugsa ég

Þetta comment var svosem líka meint í hálfkæringi.

Nú ári seinna er þetta búið að þroskast og breytast töluvert mikið, niðurstaðan er töluvert þurrari cider en ég hefði viljað en samt góður, þetta verður endurtekið við tækifæri en þá með latara geri

Þarft líklega að stoppa ciderinn eða sæta hann eftirá (back sweeten). Dugir líklega ekki að skipta út geri.

hrafnkell wrote:Þarft líklega að stoppa ciderinn eða sæta hann eftirá (back sweeten). Dugir líklega ekki að skipta út geri.

Á homebrewtalk hafa menn verið að setja S-04 í Ed-Worts appelwine og þá stoppar gerjun í 1002 í stað 998 (með víngeri), ég þarf bara að prufa það næst og sjá hvort það stemmi

Plammi wrote:

hrafnkell wrote:Þarft líklega að stoppa ciderinn eða sæta hann eftirá (back sweeten). Dugir líklega ekki að skipta út geri.

Á homebrewtalk hafa menn verið að setja S-04 í Ed-Worts appelwine og þá stoppar gerjun í 1002 í stað 998 (með víngeri), ég þarf bara að prufa það næst og sjá hvort það stemmi

Já það gæti dugað til að fá næga sætu. Ég held að mitt eplavín hafi endað í .996 með cider geri.

hrafnkell wrote: Já það gæti dugað til að fá næga sætu. Ég held að mitt eplavín hafi endað í .996 með cider geri.

Var það með cider gerinu frá wyeast ? Ég ætlaði að panta svoleiðis í pöntuninni núna en rak svo augun í að það skilaði dry cider.