Fágun

...og bananar útum allt -- eða það var það fyrsta sem mér datt í hug þegar ég opnaði gerjunarskápinn 3 dögum eftir að hefe weizzen var smellt þangað inn.

50/50 pilsner og hveiti malt, 3068 ger, klikkar aldrei

sumarið er komið

haha nákvæmlega það sama og ég hélt þegar ég opnaði bruggherbergið um daginn. 3068

Snilld..

Get ég fengið krukku frá öðrum hvorum ykkar þegar þið eruð búnir að gerja?

sigurdur wrote:Snilld..

Get ég fengið krukku frá öðrum hvorum ykkar þegar þið eruð búnir að gerja?

Að sjálfsögðu, Sigurður! Stefni á flöskun 19. maí. Getur fengið gerið þá eða einhvern tímann eftir það

Tær snilld
Ég stefni þá á að vera klár í bjórgerð um 19.

Ef þú átt nóg fyrir tvo værum við líka til í ger hjá þér!

helgibelgi wrote:

sigurdur wrote:Snilld..

Get ég fengið krukku frá öðrum hvorum ykkar þegar þið eruð búnir að gerja?

Að sjálfsögðu, Sigurður! Stefni á flöskun 19. maí. Getur fengið gerið þá eða einhvern tímann eftir það

Erlendur wrote:Ef þú átt nóg fyrir tvo værum við líka til í ger hjá þér!

Það hlýtur að vera nóg fyrir okkur alla annars hlýtur Kristfin að eiga handa ykkur ef það vantar hjá mér. Svo er alltaf hægt að splitta þessu í minni skammta og gera starter til að byggja upp fjöldann sem þarf. Eruð þið með svoleiðis? þeas Stir plate?

það verður nóg í margar laganir frá mér. en sennilega set ég ekki á kút fyrr en um helgina.

gaman að segja frá því að ég byrjaði með afleggjara frá sigga sem getur þá fengið hann aftur með vöxtum

Erlendur wrote:Ef þú átt nóg fyrir tvo værum við líka til í ger hjá þér!

helgibelgi wrote:

sigurdur wrote:Snilld..

Get ég fengið krukku frá öðrum hvorum ykkar þegar þið eruð búnir að gerja?

Að sjálfsögðu, Sigurður! Stefni á flöskun 19. maí. Getur fengið gerið þá eða einhvern tímann eftir það

Ég á líka 2 krukkur hérna hjá mér sem ég má missa ef fleirum vantar, mæli samt með að gera starter þar sem þetta er búið að liggja í ísskápnum í svoldinn tíma

kristfin wrote:það verður nóg í margar laganir frá mér. en sennilega set ég ekki á kút fyrr en um helgina.

gaman að segja frá því að ég byrjaði með afleggjara frá sigga sem getur þá fengið hann aftur með vöxtum

Hrein Schnilld!

minn er kominn á kút, setti 3068 kökuna í 2 stórar krukkur (ready to pitch) og 2 litlar til að vekja upp. áhugsamir geta fengið.

sendið mér línu á kristfin@gmail.com

Ég er líka með 2 krukkur, eina stóra og eina litla.

Loksins loksins get ég gefið mér tíma í að búa til bjór ...!!

Eigið þið krukkurnar til? Get ég sótt?