Fágun

Sælir félagar og til hamingju með daginn.

Surtur 12% Imperial Stout Borgar brugghúss er mættur í ríkið.
Upplagið er takmarkað, náið ykkur í flöskur áður en það er um seinan.
2022 er boðið í Vertical tasting af surti heima hjá mér.

Tvöföld gleði og bragð

Ég keypti mér nú bara hálfan kassa.. Helvítis amatörstælar í mér.

12 litlir negrastrákar komnir í hús!

Frétti að það hefði verið notað iðnaðarsalt í bjórinn svo ég mæli með að þið sleppið því að kaupa hann!!!




Ég lofa að kaupa hann ekki allan á meðan þeir leysa úr þessu salt máli!!!

Fékk kassa af Surti hingað vestur. Er að klára fyrsta smakk núna, rennur ljúflega niður miðað við 12%. Vel sætt eftirbragð, gáfu Stulli og co upp o.g. - f.g á honum í fágunarferðinni til þeirra?

OG 30 plato (1120ish), fg er ég ekki viss á, líklega 1030 eða svo.

Tryggði mér 6 bjóra, fékk mér einn áðan. Lýst vel á

Örlítill fróðleikur um Surt ef menn hafa áhuga

http://stullibruggar.blog.is/blog/stull ... y/1218338/

Nú er Surtur uppseldur og ég náði ekki að versla hann. Er ekki von á annarri átöppun?

Ég er miður mín að hafa ekki náð í eintak!

Sama hér, var í vinnunni og sendi konuna, hún fann ekki eina einustu flösku og var tilkynnt að hann væri uppseldur, þetta var bara daginn eftir að hann kom út.

Hann seldist upp í næstum öllum vínbúðum daginn sem hann kom út. Kannski til eitthvað í vestmannaeyjum og fríhöfninni.

Næsta lögn verður sett í sölu næsta janúar

Þá held ég að það sé ráð hjá þeim að gera mun stærri laganir, sérbjórar eru greinilega að fara vel í landann

Þeir fengu ekki leyfi fyrir því hjá peningaköllunum held ég, enda erfitt að sjá fyrir umfjöllunina sem bjórinn fékk. Ef bjórinn klárast ekki á þorranum þá þarf að farga honum. Það er ástæðan fyrir að árstíðarbjórar eru venjulega í takmörkuðu magni, það þorir enginn að gera of mikið, og erfitt að áætla hvað fer mikið af bjórnum.

Afhverju þarf að farga honum ?

Ég segi það sama, afhverju þarf að farga honum. Ég hef heyrt þetta með jólabjórinn en satt best að segja held ég að þetta sé bara vitleysa/misskilningur.

Ég get ekki séð afhverju ekki má selja árstíðarbjóra utan árstíða.

Getur einhver staðfest þetta?

Er þetta ekki að stranda á R-inu í ÁTVR?

Surtur er þorrabjór, og þetta eru reglurnar með alla árstíðarbjóra.

Ég held reyndar að við gætum verið komin í sértilfelli hérna.

Ástæðan fyrir að jólabjórnum var fargað (það hefur verið gert, það er staðfest) er sú að hann var stimplaður stimplaður í 6 eða 9 mánuði.
Leyfileg sala á jólabjór er frá 20. Nóvember sirka til 6. janúar. Þetta þýðir að ef að jólabjór kláraðist ekki (eða klárast ekki) fyrir 6. janúar þá er honum skilað til framleiðanda/innflytjanda. Það þýðir fyrir t.d Egils, að næst þegar að jólabjórsala hefst þá er bjórinn útrunninn. Það þýðir að það er ekki hægt að selja bjórinn lengur í ÁTVR og næstum ár í að hann mundi komast inn í vínbúðirnar aftur.

Hvað Surt varðar þá er hann dagstimplaður til 10 ára og gæti því sennilega farið aftur inn í ríkið á næsta þorratímabili, gefið að einhver afgangur væri af honum milli ára, ég sé amk ekkert því til fyrirstöðu.

Til að svara magga þá sé ég heldur ekki af hverju mætti ekki selja Mötorhead rauðvín í vínbúðunum, Cider með mynd af Pin-up stelpu á og bjór sem heitir Heilagur Papi. Ég sé heldur ekki af hverju fólk frá ÁTVR ætti að fara í vínsmakkanir til útlanda þegar að það er ekki bragð af víni sem ræður því hvort það er selt í ríkinu eða ekki.

Til að summa þetta upp þá eru vegir ÁTVR órannsakannlegir.

Ég fékk einn Surt í dag í Vínbúðinni Austurstræti. Þannig að það er enn von fyrir ykkur sem náðuð ekki eintaki.