Fágun

Súkkulaðimyntustout hjá mér


En hjá ykkur?

Var að hella Fullers London Porter í glas. Alltaf er hann nú jafn ljúfur.

hefði verið nær að spyrja í gær. þá var belgíst fölöl, american ipa og fleira gott.

í kvöld var það hinsvegar grænn karlsberg. skál

Það hefði verið gaman að svara þessu á föstudagskvöldið, þá fórum við frúin með flestar þær tegundir sem eru til hérna með okkur í sushi veislu hjá vinafólki og það var algjört HITT

0°c Thor Pilsner

Jebb ég sagði THOR

Ís-ískaldur, ég á það skilið því ég var svo duglegur í skúrnum

Belgískur hveitibjór með cascade, úr smiðju mín og Úlfars (aðallega Úlfars - ég var meira handlangari en nokkuð annað).

var að hella írsku rauðöli í glas, búið að vera 12 daga á kútnum. á eftir að verða flottara en er þrælgott í dag.

góður endir á góðum bruggdegi -- 30 lítrar af amerísku brúnöli komnir á kút og fara vonandi að bubbla innan skamms.

skál!

Er að drekka Tri-centennial af Brew.is. Reyndar breytti ég aðeins humla magninu.
Skál í boðinu.

Ég er að drekka Cascade rúg-ljósölið mitt, sem er orðið glettilega vel kolsýrt eftir litla 5 daga á flöskum. Það endaði ögn sætar en vonir stóðu til, en rúgurinn er svo magnaður að hann þurrkar eftirbragðið skemmtilega upp og bjórinn virkar stórvel þótt hann sé ekki eins og hann á að vera. Svo er konan líka hrifnari af honum svona en þegar humlarnir eru meira ríkjandi - aðeins betra jafnvægi fyrir minni humlahausa, sem er vel. Nokkuð gott.

er að gæða mér á la trappe quadrupel oak aged ( http://www.latrappe.nl/content.asp?m=M7&s=P109&l=EN" onclick="window.open(this.href);return false; ) í tilefni afmælis. mikið rosalega er hann góður.
Því miður ekkert heimabrugg í glasi þessa dagana, of mikið að gera.

Borg Oktober Marzen

Svona lala

Fínn bjór, ekkert meira en það

HafraPorter frá Hrafnkeli

Himneskur alveg

Jólasmakk .. Einstök stendur upp úr af þeim sem ég náði í (missti af Stekkjastaur og Leppalúða svo það vantar stórar sleggjur í samanburðinn), Viking Bock nr.2. Ölvisholt veldur vonbrigðum. Of nískir á reykinn.

Rækilegt gæðatest á eigin framleiðslu framundan annað kvöld. Fimmta Stjarnan og Apaspil verða stúderuð í þaula með dyggri aðstoð "færibandsstarfsmanna" (strákanna sem koma og hjálpa mér með átöppunina) og "gæðastjóra" (félagans sem hefur smekk til að segja "en..." á eftir "djöfull er hann góður") Klassiker ölgerðar.

Er að testa Ölvis jóla.
Mér finnst hann góður. Bara í góðu jafnvægji fyrir minn smekk. Hann er ekki útúr reyktur - en gefur smá fíling - Finnst ég vera nýbúinn að borða einhvern jólamat... Purusteik eða bara jólahlaðborð.... Svo það hlítur að vera hátíð yfir því.

Fullers Chiswick Bitter
Ekki beint minn stíll, en fínn sem bitter.
Væri alveg til í að prófa hann ferskari.

Einstök Dobblebock, fínasti bjór, keypti alla jólaflóruna áðan og er rétt að byrja verður efluast ágætt kvöld.

halldor wrote:Fullers Chiswick Bitter
Ekki beint minn stíll, en fínn sem bitter.
Væri alveg til í að prófa hann ferskari.

Ég smakkaði hann á Mawson Arms, og hann olli því miður vonbrigðum m.v. kolsýrðu útgáfuna.
Hann er að vísu á cask í Mawson Arms sem má skyggja á humlabragðið.

Robust Porter

Shiii

Var að rúlla niður einum Liefmans Goudenband, fór lóðbeint í Mikkeller USAlive. I loves the brett.

lét undan þrýstingi um daginn og bruggaði american standard pilsner, 70 pale ale og 30 hrísgrjón. hallertauer humlar hífa þetta upp í 15ibu.



skál

Havre Stout frá Skovlyst.

Kristfin, snilldar glas!

Gæðingur Stout

Jújú góður, en slatti af málningarþynni í lygtinni, veit ekki alveg hvað mér á að finnast um það

Var að renna einum Anchor Christmas Ale niður http://www.anchorbrewing.com/beer/christmas_ale" onclick="window.open(this.href);return false;. Einstaklega ljúfur eftir langan vinnudag. Fæ mér svo annan þegar krakkarnir róast annað kvöld. Þessi kemur með jólin til mín.

var með einn rosalegan í glasi í gær. Heresy frá Weyerbacher (oak aged imp. stout) alveg gríðarlega magnaður. En í kvöld verður sett í glas bjór sem ég er búinn að eiga lengi og búinn að vera bíða eftir réttu stundinn - Mikkeller Nelson Sauvignon http://www.ratebeer.com/beer/mikkeller- ... on/115037/

Stekkjarstaur á 900 grillhús í Vestmannaeyjum. Next up Surtur.