Fágun

Loksins staulaðist ég til að stofna aðgang hér ... en að sjálfsögðu gerir maður ekkert fyrr en vandræðin reka mann út í horn !

...og mig vantar ráðleggingar.....

Ég var að gera 20l af All Grain APA - sem átti að vera 1057 OG --- c.a 33 IBU.

Uppskriftin kallaði á 15gr af Columbus humlum í 60mín - og svo 30gr á við enda suðu. (ásamt öðrum humlum) En ég kórónaði heimsku mína með því að setja 30gr í 60mín og 15gr í enda suðu.

Virðist ekkert risa slys á blaði en samkvæmt Beersmith þá setur þetta IBU´ið uppí 65 - sem gengur ágætlega fyrir IPA en væntanlega vantar svoldið uppá jafnvægið í aroma humlum og OG sem endaði í 1057.

Hvað haldið þið meistarar - ætti ég að dry hoppa þetta eitthvað til eða bara leyfa þessu að vera og bjóða tengdó í heimsókn

Dry hoppið kemur ekki til með að bæta neinni beiskju við bjórinn, heldur bara lykt. Þannig að ef þú vilt bæta lyktina af bjórnum er ekkert úr vegi að dry hoppa hann ef þú vilt. 65 ibu er kannski í hærra lagi, en þetta verður örugglega bara nokkuð hressandi...

....eða gera aðra lögn sem ´leiðréttingu´ og blanda svo eftir smekk..... ?