Fágun

Tl;dr útgáfan: Weihenstaphen Weizen (WY3068) gerið sem ég fékk er dautt. Vantar fyrir helgina. Á einhver e-ð af því í kæli og getur búið til starter fyrir mig. Vöruskipti og/eða peningar í boði.

Planið var að brugga hveitibjór um helgina og nota WY3068 gerið. Sprengdi pokann í gær, bólgnaði lítið sem ekkert. Lagði samt í starter og nú í morgun var ekkert búið að gerast þannig ég held ég geti nokkuð örugglega úrskurðað gerið dautt. Er það ekki annars? Voða grænn í þessum blautgers málum.

Hvað er þetta gamalt ger? Ef það er orðið svolítið gamalt getur það tekið smá tíma að komast af stað. Ekki gefast upp strax. Bíddu í 2-3 daga áður en þú úrskurðar andlát.

ef þú sprengdir pokan í gær, þá hefðiru átt að leyfa honum að liggja við ríflega stofuhita í 1-2 daga. áður en þú ferð í starterinn.

ekki gefast upp. hristu gerið reglulega í starternum þangað til að bjórinn er tilbúinn. settu vatnslás á starerflöskuna eða smokk eða latex hanska svo þú sjáir hvort það losni ekki smá co2

síðan er góða bragðið í hveitibjórnum sem kemur þegar gerið er að reyna á sig. þannig að svo fremi að það séu ekki einvherjar geimverur að skríða uppúr starternum eða þú hafir fullkomlega vissu um að það sé eitthvað að, mundi ég bara skella gerinu í bjórinn.

gott að hafa blow off tube því þetta ger er með læti

Eyvindur wrote:Hvað er þetta gamalt ger? Ef það er orðið svolítið gamalt getur það tekið smá tíma að komast af stað. Ekki gefast upp strax. Bíddu í 2-3 daga áður en þú úrskurðar andlát.

Ég hef stundum þurft að bíða í allt að viku ef þetta er flutt til landsins með póstinum án kælipoka.

Eyvindur wrote:Hvað er þetta gamalt ger? Ef það er orðið svolítið gamalt getur það tekið smá tíma að komast af stað. Ekki gefast upp strax. Bíddu í 2-3 daga áður en þú úrskurðar andlát.

Það er að verða 2 mánaða gamalt en það hefur verið í kæli allan tímann.

kristfin wrote:ef þú sprengdir pokan í gær, þá hefðiru átt að leyfa honum að liggja við ríflega stofuhita í 1-2 daga.

Ég prufa það klárlega næst

Tékkaði á þessu í hádeginu. Ennþá ekkert, krosslegg fingurna.

mér finnst þetta svo hátíðlegt þegar maður er búinn að redda sér nýju geri frá útlöndum að ég geri athöfn úr þessu. sprengi innri pokann og set með litla sæng á milli mín og konunnar í 1-2 daga. er ekkert að pæla fyrr en ég finn þrýsting í pokanum, þá tek ég slant og síðan geri ég starter.

kristfin wrote:mér finnst þetta svo hátíðlegt þegar maður er búinn að redda sér nýju geri frá útlöndum að ég geri athöfn úr þessu. sprengi innri pokann og set með litla sæng á milli mín og konunnar í 1-2 daga. er ekkert að pæla fyrr en ég finn þrýsting í pokanum, þá tek ég slant og síðan geri ég starter.

Það er naumast athöfnin, gerið getur allavega ekki kvartað undan ástar og umhyggju skorti hjá þér

Annars fór þetta eitthvað að glæðast í gær, búin að vera stöðug gerjun síðan þá. Lítil sem engin kreuzen og engin hveitigerssprengigerjun eins og maður er oft að heyra af, en sennilega orsakast það bara af almennum slappleika hjá þessu geri mínu. Er að leggja í einn núna, prufa að demba þessu bara útí og krossleggja fingurna.

Þolinmæði er greinilega mikil dyggð þegar kemur að geri!

Ég sprengdi í síðustu viku smack pack sem rann út í Júní 2010 (8 mánuðir síðan það rann út sirka).

Smakk pakarnir voru búnir að vera ískaldir í langann tíma og fóru samt af stað á sólarhring. Ég gerði síðan starter úr þessu og þetta er að gerja Saison í þessum töluðu orðum...

Ger er magnað...