Fágun

Langaði að láta ykkur vita kæru vinir að Úlfur frá Borg er komin í sölu. Hann er mjög góður American-IPA sem Stulli (einn af stofnendum Fágunar) skapaði. Til að nálgast hann þarf að leggja leið sína í Heiðrúnu, Skútuvog eða Kringluna.

Áfram amarillo!

http://www.olgerdin.is/frettir/317/Ulfu ... fault.aspx" onclick="window.open(this.href);return false;

Ég þangað.

ég er með kippan í bil gott að vinna á skútuvogi

Búinn að panta kippu !

Fór rakleiðis út í Heiðrúnu og keypti mér eina kippu þegar ég sá þetta í Fréttatímanum, kippti einum Hobgoblin með líka, spenntur að smakka hann.

Mætti í skútuvog um klukkan 7 og þá var hann að sjálfsögðu uppseldur.
Fuller's London Porter var samt mættur blýsperrtur í hilluna, er að drekka hann as we speak og hann er one darn taisty treat.

Keypti tvær kippur í heiðrúnu, það var barist um þetta. Fór fyrst í kringluna og hann var uppseldur þar en ég spurði gæjann í heiðrúnu hvort hann ætti þetta til því ég sá hann ekki í hillunum, þá var hann í neðstu hillu, fáránlegt að hafa nýjann bjór í neðstu hillu að mínu mati.
En hann sagðist eiga nóg inni, ég veit ekki hver mælieiningin á nóg er hjá honum.. meina dash er mismunandi eftir kokkum, en það hlýtur að vera eitthvað eftir

Góðar fréttir, IPA er án efa minn uppáhlds stíll
hvaða humlar eru í honum þessum?

Sælir,

Hér er heimasíða Borgar brugghúss:
http://www.borgbrugghus.is

Og svo er ég nýbyrjaður með smá blogg:
http://stullibruggar.blog.is

Endilega hafa samband ef að það vakna einhverjar spurningar

Ég ætla að giska á að það séu 3 tegundir af humlum í bjórnum og 2 þeirra séu Simcoe og Columbus.

Ég náði mér í kippu af þessum í Heiðrúnu rétt í þessu og er gífurlega spenntur að smakka. Fyrir þá sem langar að smakka, þá var ennþá eitthvað til í Heiðrúnu uppi á höfða.

Pilsmalt, munchen malt og caramel malt gefa grunninn og columbus, cascade, simcoe og amarillo humlar halda uppi gleðinni.

Nokkuð nærri lagi, Gunnar. Mæli með því að lesa bloggið hans Stulla.

Þar kemur líka fram að þetta eru 60 IBU.

Ohh, get ekki beðið eftir að komast heim til að geta smakkað Úlfinn.

gunnarolis wrote:Ég ætla að giska á að það séu 3 tegundir af humlum í bjórnum og 2 þeirra séu Simcoe og Columbus.

Ég náði mér í kippu af þessum í Heiðrúnu rétt í þessu og er gífurlega spenntur að smakka. Fyrir þá sem langar að smakka, þá var ennþá eitthvað til í Heiðrúnu uppi á höfða.

Bingó!
af http://stullibruggar.blog.is/blog/stullibruggar/" onclick="window.open(this.href);return false;

Pilsmalt, munchen malt og caramel malt gefa grunninn og columbus, cascade, simcoe og amarillo humlar halda uppi gleðinni. Beiskjan á Úlfi er 60 IBU

Þessi bjór er stórgóður. Ég keypti kippu og hefði eiginlega viljað meira. Verður ekki örugglega bruggað meira af þessum?

Hann er rosalega góður, frábær ilmur

Keypti í gær nokkrar flöskur, virkilega góður IPA
eg persónulega hefði viljað hafa hærra IBU
en samt sem áður frábær IPA í alla staði
ég var að giska á Centennial humla

Náði mér í góðan slatta niðri í Skútuvogi í gær. Nældi mér svo í Dolaner ost og perusultu frá Búrinu í Hagkaup áðan til að bakka hann upp, og var að kyngja þessarri blöndu rétt í þessu. Eðall. Vona að hann sé kominn til að vera, nú hefur maður loksins ástæðu til að heimsækja Skattstofuna fyrir annað en rannsóknarvinnu fyrir heimilisiðnaðinn ;P

Ahhh... sweet, alveg mátulegur á alla kanta, kaupi meira á morgun

Sweet? Áttu ekki við bitter?

Ansi góður!
Bruggbúnaður, ~50kg af korni og ~1kg af humlum til sölu.....DJÓK!

Þessi er mjög góður að mínu mati.
Skemmtilegur ilmur í upphafi, kröftugur sítrus ilmur sem minnir á grasengi.
Það er töluverð kolsýra í honum og hausinn er fallegur og helst nokkuð vel.
Jafnvægið er mjög gott, ekki áberandi maltbragð enda beiskjan í forgangi. Beiskjan bítur mátulega og lifir lengi á tungunni.

Þessi verður fastagestur hjá mér, er þegar búinn með 2 kippur og hann er ávanabindandi.

Virkilega vel heppnaður IPA að mínu mati.

Eyvindur wrote:Sweet? Áttu ekki við bitter?

Touché