Fágun

Jæja, langar að prófa að setja gerjunarkútinn út á svalir að lokinni gerjun í þeirri von að bjórinn tærist fyrr.

En hvernig er með svona gler-carboy ? Er þetta ekki hrikalega viðkvæmt fyrir hitabreytingum ?

Á ég að þora þessu með glerkútinn eða nota bara fötu í staðinn ?

Það ætti að vera í góðu lagi - aðal vandamálið með gler er ef hitabreytingarnar eru snöggar. þannig að kannski ekki henda carboyinu í skafl, kannski bara láta duga að setja það út

Já hugsaði þetta einmitt. Ef ég er með sirca 20 lítra af bjór sem er 20°C, þá er þetta ekkert að fara að kólna neitt hrikalega fljótt er það ?

En hvað ef það kæmi mikið næturfrost eða eitthvað slíkt ? Myndiru halda að það væri samt nógu hæg hitabreyting að ekkert myndi gerast ?

Bjórinn ætti að vera nógu góður buffer þannig að þetta yrðu aldrei neitt ofur hraðar breytingar.

Held að það sé rétt hjá þér, annars fær fólkið fyrir neðan mig frían bjór bara

Ég geymi, að mig minnir 40l, gler carboy alltaf úti þegar það er ekki notkun þar sem það er ekki pláss fyrir það inni og hefur ekkert gerst við það, er í fínu lagi.