Fágun

Fylgdi leiðbeiningunum hans Sigurðar um hvernig mætti gera bjór tæran með gelatíni. Var með jólabjór sem ekki sást í gegnum, þótti það leiðinlegt því slatti af munich malti átti að gefa bjórnum fallegan lit. Hann leit hinsvegar út eins og dökkur grautur. Eftir meðferðina hans Sigurðar var bjórin kristaltær - einmitt eins og ég vildi hafa hann. Ég mæli með aðferðinnni!

Frábært að heyra!

Vonandi smakkast hann þá jafn vel og hann lítur út.