Fágun

Þessi kom andsk...vel út, hefur fengið góða dóma hjá öllum sem hafa smakkað. Ef menn vilja dökkan og bragðmikinn lager mæli ég með þessari uppskrift. Byggður á Dunkel uppskriftinni í Brewing Classic Styles eftir Jamil og Palmer
Miðaði reyndar við 65% nýtingu óvart og fékk OG 1065...sem gerir hann bara betri

40 lítrar
Munich Dunkel
All Grain

Estimated OG: 1,053 SG
Estimated Color: 19,0 SRM
um 25 IBU
Boil Time: 60 Minutes
10,00 kg Munich I (Weyermann) (7,1 SRM)
0,30 kg Carafa Special II (Weyermann) (415,0 SRM)
90,00 gm Tettnang [3,20 %] (60 min)
40,00 gm Tettnang [3,20 %] (20 min)
Lager ger (mr. malty.com)

Mash Schedule: Single Infusion, Full Body, Batch Sparge
Step Time Name Description Step Temp
60 min mesking við 68,0 C

ég held að ég hafi aldrei smakkað svona bjór.

ef þú kemur í bæinn taktu flösku með

kristfin wrote:ég held að ég hafi aldrei smakkað svona bjór.

ef þú kemur í bæinn taktu flösku með

Ekki málið, fæ kannski nokkra gerla með mér aftur heim ef vel stendur á hjá þér.

Ég verð bara að taka undir þetta, þessi er lygilega góður.

nóg til af geri. láttu mig bara vita fyrir þá get ég riggað upp starter, annars geturðu líka tekið með þér slant

Fúlt að geta ekki gerjað við lagerhitastig. Hvernig ætli þetta kæmi út með ölgeri?

ef þú getur gerjað við 16-18 þá væri sniðugt að prófa california common gerið. ég get látið þig hafa svoleiðis.