Page 1 of 1

Næring þegar verið er að geyma gerkökuna

Posted: 6. Jul 2010 16:36
by steinar
Sælir

Mælið þið með að setja næringu í gerkökuna á meðan hún geymist í ískápnum. Á malt extract og er að fara geyma Sa-23 gerköku úr síðustu lögun í ískápnum þangað til ég fæ tilraunaglösin mín svo ég geti fryst gerlanna.

Re: Næring þegar verið er að geyma gerkökuna

Posted: 6. Jul 2010 22:29
by sigurdur
Hvað er langt í að þú getir sett í tilraunaglerið?

Ef það er vika, ekki stressa þig.
Skolaðu bara gerið eða geymdu það svona þar til að tilraunaglösin eru komin og glyserínið klárt.

Ef það er mánuður, þá mæli ég með að þú gerir starter með gernæringu tæpri viku áður en þú setur í varanlegra geymsluílát.

Ef það er lengra, þá þarftu séraðgerðir giska ég á.

Re: Næring þegar verið er að geyma gerkökuna

Posted: 7. Jul 2010 00:26
by steinar
Þetta er á leiðinni frá ebay. Sirka vika síðan ég pantaði og geri ráð fyrir að þetta komi eftir viku

Re: Næring þegar verið er að geyma gerkökuna

Posted: 7. Jul 2010 09:40
by Höddi birkis
sælir, getið þið bent mér á einhvern link með upplýsingum um hvernig maður endurnítir gerið?

Re: Næring þegar verið er að geyma gerkökuna

Posted: 7. Jul 2010 09:49
by Idle
Leitin hér skilar fínum niðurstöðum.

http://www.fagun.is/viewtopic.php?f=2&t=452" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.fagun.is/viewtopic.php?f=2&t=700" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.fagun.is/viewtopic.php?f=2&t=930" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Næring þegar verið er að geyma gerkökuna

Posted: 9. Jul 2010 22:51
by kristfin
sko. ef það á að fara frysta og glycerola, þá mundi ég ekki nota gerkökuna. þú ættir að taka hreint ger áður en það fer að gera nokkuð annað, þeas áður en það snertir virt og humla. nema þú sért að plana að koma þér upp húsgeri