Allir eru velkomnir á keppniskvöldið, jafnt keppendur, félagsmenn Fágunar sem og aðrir gestir. Aðgangseyrir er 2.500 kr en frítt er fyrir félagsmenn sem greitt hafa árgjald 2016. Þátttökugjald er 2.500 fyrir hvern bjór í keppnina, en allt að tvær innsendingar eru ókeyps fyrir félagsmenn skv. reglum keppninnar. Það er því full ástæða til að ganga í félagið hafir þú hug á að senda inn bjór eða tvo og koma á keppniskvöld, því félagsgjaldið er einungis 5.000. Sjá hér hvernig þú skráir þig í félagið.
Flokkarnir í ár eru 3: villigerjaðir bjórar, IPA og allir aðrir bjórar. Glæsileg verðlaun verða veitt fyrir 1-3. sæti í hverjum flokki. Auk þess verða nokkur aukaverðlaun fyrir áhugaverða og frumlega bjóra og hönnun. Auk þess verður fjöldi verðlauna fyrir gesti á keppniskvöldi dregin út.
Í boði verða veitingar, léttur matur og úrvals bjór frá helstu mícró brugghúsum landsins. Allar veitingar eru ókeypis og innifaldar í aðgangseyri. Þar sem þetta er uppskeruhátið heimabruggara eru gestir hvattir til að koma með sinn eiginn heimabruggaða bjór og gefa öðrum að smakka, hvort heldur á flösku eða á kút. Vinsamlegast hafið samband við Fágun fyrirfram ef þið hyggist koma með kút.
Líkt og undanfarin ár verður útbúið sérstakt keppnisglas. Við erum enn að vinna í hönnun á því og munum kynna það bráðlega auk upplýsinga um verð og hvernig hægt er að panta það fyrirfram. Þau sem panta og greiða glasið fyrirfram fá það á verulegum afslætti.
Nánar um keppnina
Hér að neðan eru reglur keppninnar birtar. Keppendur þurfa að kynna sér þær og staðfesta á skráningarblaði að þeir samþykki þær.
Síðasti skiladagur er miðvikudagurinn 4. maí. Fylla þarf út skráningarblað fyrir hvern bjór og prenta út miða sem líma skal á hverja flösku. Flöskur mega ekki vera merktar á neinn annan hátt. Hér að neðan eru tvær útgáfur af skráningarblaðinu: Excel skjal er heppilegast því þá fyllast út flöskumiðar sjálfkrafa. Fylla skal í alla appelsínugula reiti og staðfesta skil með undirskrift. Einnig er pdf útgáfa sem þarf að prenta út og skrifa á með penna.
Skráningarblað Bruggkeppni 2016.xlsx- (40.49 KiB) Downloaded 755 times
- Skráningarblað Bruggkeppni 2016.pdf
- (52.33 KiB) Downloaded 730 times
Brew.is Askalind 3, bakatil (síðasti skilafrestur kl. 18:00 4. maí)
Oddagata 6 101, Sigurður 692 6141
Reykás 41 110, Margrét 778 0780
Laufengi 4 112, Sigurjón 862 8105
Gangi ykkur vel og góða skemmtun!
Keppnisreglur Bruggkeppni Fágunar 2016
• Einungis “heimabruggaðir” bjórar sem bruggaðir eru af keppendum eru gjaldgengir í keppnina. Með “heimabruggaðir” er átt við að bjór sé ekki bruggaður í græjum sem tilheyra atvinnubrugghúsi
• Ef fleiri en einn aðili kemur að bruggun bjórsins skal tiltaka alla bruggara eða hópnafn. Ef bjór hlýtur viðurkenningu eða vinnur til verðlauna teljast allir bruggarar/hópurinn sem sigurvegari ef við á
• Skila skal inn 6 (sex) 330ml flöskum eða stærri af hverjum bjór. Síðasti skiladagur er miðvikudagurinn 4. maí 2016.
• Keppanda ber að skila inn skráningarblaði fyrir hvern bjór og líma sérstaka keppnismiða á hverja flösku. Flöskur mega ekki vera merkar á neinn þann hátt að hægt sé að tengja þær við keppendur
• Þátttökugjald er kr. 2.500 á hvern innsendan bjór. Bjór er ekki gjaldgengur í keppnina nema gjald sé greitt að fullu.
• Sérhver félagsmaður í Fágun sem greitt hefur félagsgjald fær undanþágu á þátttökugjaldi fyrir allt að tvo bjóra sem sendir eru í keppnina, að því uppfylltu að félagsmaðurinn sé sjálfur bruggari eða meðbruggari bjórsins. TIl að fá undanþágu fyrir annan bjórinn þurfa bjórarnir tveir að vera í sitthvorum flokknum.
• Keppandi skal tilreina stíl fyrir hvern innsendan bjór. Stíllinn skal vera vel lýsandi fyrir bjórinn. Einnig skal tiltaka sérstök aukaefni sem notuð eru við gerð bjórsins sem hafa áhrif á bragð eða áferð hans. Dæmt verður meðal annars eftir því hversu vel bjórinn fellur að lýsingunni.
• Innsendum bjórum er skipt í 3 flokka er tilgreindir eru hér að neðan. Keppanda ber að tilgreina í hvaða flokk bjórinn fellur. Dómnenfnd getur þó fært bjór til milli flokka ef ástæða er til.
o Fyrsti flokkur eru villigerjaðir bjórar, þ.e. allir bjórar sem nota örverur aðrar en hefðbundnar sem fást úr geri. Allir súrir bjórar, brettaðir, súrmeskjaðir eða hvað annað sem telst ekki hefðbundið í þessum skilningi, falla undir þennan flokk.
o Annar flokkur eru IPA bjórar, hvort heldur hefðbundnir vesturstrandar IPA, rúg, hvítir, svartir eða belgískir o.s.frv.
o Þriðji flokkur eru allir aðrir bjórar.
• Viðurkenningar verða veittar fyrir 1. til 3. sæti í hverjum flokki.
• Besti bjór keppninnar verður valinn einn af þeim 3 bjórum sem hafna í 1. sæti í hverjum flokki
• Aukaverðlaun verða veitt fyrir frumlegasta/áhugaverðasta bjórinn að mati dómnefndar
• Akkaverðalun verða veitt fyrir besta bjórnafnið að mati dómnefndar. Ekki er skylda að nefna bjóra.
• Aukaverðlaun verða veitt fyrir besta heildarútlit á flösku að mati gesta á keppniskvöldi. Ekki er skylda að taka þátt í þessari hliðarkeppni en ef keppandi kýs að taka þátt skal skila inn einni auka flösku (7. flaskan) af bjór sem sendur er í keppnina, sem má vera merkt eða útfærð á hvern þann hátt sem keppandi kýs.
• Að lokinni keppni verða birt dómarablöð með dómum um alla bjóra sem tóku þátt í keppninni.
• Uppskriftir bjóra sem sendir eru í keppnina verða eign keppanda. Mælst er til að sigurvegarar birti uppskriftir á fagun.is
• Ef vafi leikur á að innsendur bjór uppfylli skilyrði þessi hefur dómnefnd loka-ákvörðun varðandi hæfni bjórsins til að taka þátt í keppninni. Ef bjór er vísað úr keppni fæst þátttökugjald ekki endurgreitt.
