Einfaldur cider

Spjall um cidergerð og allt henni tengt.
Post Reply
gm-
Gáfnagerill
Posts: 317
Joined: 21. Jan 2013 17:22
Location: Hafnafjörður

Einfaldur cider

Post by gm- »

Var að smella í minn fyrsta cider, vona að hann komi vel út.

Uppskriftin er afar einföld

12 lítrar af pasteurizeruðum cider beint frá bónda
gernæring
pectik ensím
1/2 tsk tannín
1 pakki S-04 ölger

Image

Vona að þetta komi vel út
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Einfaldur cider

Post by hrafnkell »

Ég hugsa að þú hafir amk hámarkað líkurnar á því með þessum skrefum:

1. Enginn auka sykur
2. Gæða eplasafi
3. Gott enskt ger

Verður gaman að heyra hvernig þetta endar :)
flokason
Kraftagerill
Posts: 71
Joined: 5. Dec 2012 23:12

Re: Einfaldur cider

Post by flokason »

Hvernig kom þessi svo út?

Gerðiru hann svo sætan aftur, eða hafðiru hann þurran
Á kút:
Imperial Stout, Kölsch, Bock, Quad, Saison, Hoppy Saison, Tripel, Märzen, Brett IPA & Tripel
Post Reply