cider tilraun

Spjall um cidergerð og allt henni tengt.
Post Reply
oddur11
Villigerill
Posts: 5
Joined: 11. Feb 2011 14:03

cider tilraun

Post by oddur11 »

keypti núna áðan 4litra af floridana eppladjús, hrásykur, hunang og ger.

hunangið og sykurinn sett saman í sjóðandi vatn, þar næst fóru 4litrar af eppladjúsnum í 5litra ílát,
sykurhunangið látið kólna, þar næst allt blandað saman, útkoman var 1080, þar næst 3teskeiðar af geri, hrist, vaslásin á og núna er það bara að bíða
:mrgreen:
oddur11
Villigerill
Posts: 5
Joined: 11. Feb 2011 14:03

Re: cider tilraun

Post by oddur11 »

byrjaðu að bubbla í vasslásnum eftir 6tíma,15/2 komin sirka 1liter af froðu, og núna morguninn 16/2 er alveg stanslaust bubbl,
lygtin er samblanda af epplum og gerjum voða sæt og fín :D

vona að þetta takist vel
User avatar
Squinchy
Gáfnagerill
Posts: 205
Joined: 21. May 2009 15:40
Location: Grafarvogur

Re: cider tilraun

Post by Squinchy »

Er eitthvað að frétta af þessu hjá þér ?
kv. Jökull
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: cider tilraun

Post by Eyvindur »

Hljómar spennandi. Þetta myndi þó líklega flokkast sem einhvers konar blanda af eplavíni og cyser - klárlega ekki cider.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
Post Reply