Extra virgin í víngerð

[sweetanna]

hæhæ ... ég hef mikið verið að spá í að fara að brugga mér hvítvín. Hef aldrei komið nálægt neinu sem heitir brugg þannig að allar upplýsingar eru vel þegnar.... t.d. hvað þarf ég að kaupa mér til að geta byrjað og svo framvegis ?
kv
Sweetanna

[hrafnkell]

Áman og vínkjallarinn eru með kit sem eru með öllu sem þú þarft í víngerð, bara smella þér til þeirra og fá upplýsingar og hráefni þar held ég. þetta er venjulega mjög einfalt

[sigurdur]

Ég mæli með að þú annað hvort farir á námskeið hjá Ámunni (mig minnir að byrjendapakki fylgi) eða skoðir myndbönd af þessu á netinu á meðan þú ert að læra þetta.

[kristfin]

eða blikkir arnar formanninn okkar og fáir að sja´þegar hann leggur í næst.
hann hefur verið að dunda við hvítvín

[Andri]

Þegar ég var að byrja í brugginu þá voru þeir í ámunni mjög hjálpsamir og gátu svarað öllum mínum spurningum.
Ég keypti byrjunarsettið mitt þar & er bara mjög sáttur með þjónustuna. Það fylgja leiðbeiningar með vínkittunum frá þeim.
Það er svona hálfgerð þumalputtaregla með vín kittin að því minna af vatni sem þú þarft að bæta við því betra er það. Ég gerði Johannesberg riesling fyrir ári og er mjög ánægður með það
Þegar þú ert að brugga þá ertu í rauninni að búa til lífríki, hreinlæti er algjört möst og þú þarft að hreinsa allt sem kemur nálægt brugginu því þú vilt ekki að villigerlar komist að og skemmi vínið þitt

[Valuro]

Hér er myndband sem er farið allveg yfir ferlið frá upphafi til enda

http://www.vinkjallarinn.is/files/videos/vingerd.WMV" onclick="window.open(this.href);return false;