Mjög einfaldur.
2 kg þýskt Pilsner malt
2 kg US 2-row malt
250 gr maíssykur
Meskjað í 90 mín við 65°C
Soðið í 90 mín.
Humlar:
30 gr Tettnang á 60 mín.
15 gr Tettnang við flameout.
Ger:
US-05, gerjað við 18°C
O.G 1.048, IBU 18.
Good beer for people who like bad beer
Good beer for people who like bad beer
Smellti í þennan til að hafa á krana fyrir gesti sem kunna ef til vill ekki að meta humlasprengjur eða mikla tilraunamennsku eins og humarbjór
Mjög einfaldur.
2 kg þýskt Pilsner malt
2 kg US 2-row malt
250 gr maíssykur
Meskjað í 90 mín við 65°C
Soðið í 90 mín.
Humlar:
30 gr Tettnang á 60 mín.
15 gr Tettnang við flameout.
Ger:
US-05, gerjað við 18°C
O.G 1.048, IBU 18.
Mjög einfaldur.
2 kg þýskt Pilsner malt
2 kg US 2-row malt
250 gr maíssykur
Meskjað í 90 mín við 65°C
Soðið í 90 mín.
Humlar:
30 gr Tettnang á 60 mín.
15 gr Tettnang við flameout.
Ger:
US-05, gerjað við 18°C
O.G 1.048, IBU 18.
Re: Good beer for people who like bad beer
Flott.
Sjálfur nenni ég ekki að brugga fyrir aðra.
Ef fólki lýkar ekki við bjórinn minn þá verður það bara að taka bjór með sér.
Þú ert betri gestgjafi en ég.
Reyndar er ég líka aðdáandi einfaldra bjóra eins og þessi er.
Sjálfur nenni ég ekki að brugga fyrir aðra.
Ef fólki lýkar ekki við bjórinn minn þá verður það bara að taka bjór með sér.
Þú ert betri gestgjafi en ég.
Reyndar er ég líka aðdáandi einfaldra bjóra eins og þessi er.
Með vinsemd og virðingu
Rúnar
Á flöskum allt frá ljúfum lagerum til rífandi RIS
Rúnar
Á flöskum allt frá ljúfum lagerum til rífandi RIS
Re: Good beer for people who like bad beer
Þessi er orðinn standard hjá mér, virkar fullkomlega fyrir fólk sem er hrætt við heimabruggaða bjóra, krystaltær, gullinn og minnir á lagera sem fólk er vant.
Ætla að smella í hann aftur annað kvöld, ætla að prufa setja eins og 1% black malt með til að fá aðeins meiri lit í hann.
Ætla að smella í hann aftur annað kvöld, ætla að prufa setja eins og 1% black malt með til að fá aðeins meiri lit í hann.
Re: Good beer for people who like bad beer
Skaut mig í fótinn með fyrri ummælum.
Er með einn einfaldan lager núna sem verður fyrir gesti. Alveg kristaltær.
Hvað er þessi bjór sterkur hjá þér. Minn er bara 4.2%
Er með einn einfaldan lager núna sem verður fyrir gesti. Alveg kristaltær.
Hvað er þessi bjór sterkur hjá þér. Minn er bara 4.2%
Með vinsemd og virðingu
Rúnar
Á flöskum allt frá ljúfum lagerum til rífandi RIS
Rúnar
Á flöskum allt frá ljúfum lagerum til rífandi RIS
Re: Good beer for people who like bad beer
Þetta LIGHT sull sem flestir virðast drekka er nú bara 4.4% ef mig minnir rétt.
Er þá 4.2% ekki innan skekkjumarka hvað það varðar
Er þá 4.2% ekki innan skekkjumarka hvað það varðar
Re: Good beer for people who like bad beer
Seinast endaði hann í 1.012 eftir gerjun, svo 4.7%. Finnst fínt að hafa svona gestabjór, þá fer minna af eðalöli til fólks sem kann ekki að meta það 
Re: Good beer for people who like bad beer
Nákvæmlega. Eftir síðasta partí þá fór óþarflega mikið af "góða" bjórnum.
Verð að eiga "sull" fyrir gesti.
Verð að eiga "sull" fyrir gesti.
Með vinsemd og virðingu
Rúnar
Á flöskum allt frá ljúfum lagerum til rífandi RIS
Rúnar
Á flöskum allt frá ljúfum lagerum til rífandi RIS
Re: Good beer for people who like bad beer
First runnings frá því í gær. Vigaði greinilega kornmagnið vitlaust, því að ég endaði með 5 gal af 1.070 virti, þegar hann átti að vera 1.048 eða svo. Bætti því við 1 gal af vatni í lokinn til að lækka þetta aðeins, vill nú ekki enda með hauslausa gesti eftir nokkra bjóra
Re: Good beer for people who like bad beer
Skammtur 2 af þessum fór á kút í morgun, ætti að vera kolsýrður og góður eftir viku 
Re: Good beer for people who like bad beer
hér er þessi í glasi, þarf smá meiri kolsýru enda bara búinn að vera á kút í nokkra daga, en lítur betur út í glasi með smá meiri lit frá black malt.