Hér skal eingöngu skrá uppskriftir sem hafa verið prófaðar og gefið góða raun að mati bruggara, vina og/eða vandamanna. Nafn bjórstíls skal taka fram í titli þráðar. Dæmi: "Hvítur sloppur – Belgískur Hveitibjór"
Þær eru líka komnar sem kit á Northern Brewer. Ég mæli reyndar ekki sérstaklega með kittunum sjálfum, en leiðbeiningarnar með þeim (undir Additional Information á vöruspjaldinu) geta hjálpað til við að fylla upp í eyður sem Hvítahúskokkarnir skildu eftir í sínum leiðbeiningum.
Klassiker ölgerð, Reykjavík
Í gerjun: #fössari (California lager)
Í glasi: Svarthöfði (Imperial stout), #fössari, Snati (Northern English Brown), Apaspil (APA), Fimmta stjarnan (ABA)
Á næstunni: Jólabjór, uppsetning á kútakerfi, útskriftarveisla, halda partíinu gangandi