Daxarinn

Hér kynna meðlimir þessa spjallborðs sig sjálfir. Allir eru velkomnir í hópinn.
Post Reply
User avatar
dax
Kraftagerill
Posts: 112
Joined: 1. Oct 2009 20:17
Location: Kópavogur
Contact:

Daxarinn

Post by dax »

Tæki og tól:

45l meskiker (kælibox) með filter
Aðgangur að 85°C forhituðu heitu vatni beint úr krana! (Kalda vatnið hitað með heitavatninu með forhitara).
60 l primary fermenter (+3 25l)
23 l glass carboy
2x 25l plastsuðutunnur
Heimalagaður 12m copper chiller
Allt hitt dótið sem maður þarf að eiga :)
Kornelius kútar á stefnuskránni fjótlega sem og átöppunarstútur fyrir carbonated-beer bottle filling. Já og Sía.
Bjórdæla (sem á eftir að breyta til að geta notað kornelius kútana við hana þegar þeir koma í hús).

6 laganir hingað til - allar all grain og allar gríðarlega góðar (þó maður segi sjálfur frá).

Nota korn frá Ölvisholti, og er að fá að meðaltali 70% Mash Efficiency ... síðustu 4 laganir hef ég notað fly sparge með 2l /kg í upphaflega korngrautinn.
Í gerjun: ekkert
Í lageringu á secondary: Sterkur S04
Á flöskum: ekkert
Á næstunni: eitthvað meira en EKKERT! :)
User avatar
nIceguy
Kraftagerill
Posts: 117
Joined: 12. May 2009 05:23
Location: Århus Danmark
Contact:

Re: Daxarinn

Post by nIceguy »

Hljómar vel...mjög vel :)
Bjórnörd med meiru.
Eftirfarandi sanna mál mitt:
http://www.bjorbok.net/NBIslandsHornid.htm" onclick="window.open(this.href);return false; - Bjór á Íslandi
http://www.bjorbok.net" onclick="window.open(this.href);return false; - bjórsíðan mín
http://www.bjorbok.net/nicebrew.htm" onclick="window.open(this.href);return false; - bruggsíðan mín
User avatar
kristfin
Ofurgerill
Posts: 1312
Joined: 6. Aug 2009 16:28
Location: Kópavogur

Re: Daxarinn

Post by kristfin »

flottur. gaman að eiga góðar græjur.

ég einbeiti mér að því að safna pottum. er kominn með 7 núna
Öl ger:Þýskt (WLP029&WY1007), Belgískt (WLP500), Amerískt (WY1056), Enskt (WLP002), Írskt (WY1084)
Lager ger:Bohemian (WY2124), San Francisco (WLP810)
Annað ger:Cry Havoc(WLP862), Weihenstaphen Weizen (WY3068), Saizon (WLP565)
User avatar
dax
Kraftagerill
Posts: 112
Joined: 1. Oct 2009 20:17
Location: Kópavogur
Contact:

Re: Daxarinn

Post by dax »

Sögur af andláti mínu eru stórlega ýktar, enda getur kristfin vottað að hann sá mig á lífi í Kópavogslauginni fyrir skemmstu. :)

Bara búið að vera nóg að gera í öðru en að blaðra hér. Nú verður kannski bót á því úr þessu. :)

Já, aðeins 2 laganir síðan júní 2010 segja talsvert um tímaleysið. :o
Í gerjun: ekkert
Í lageringu á secondary: Sterkur S04
Á flöskum: ekkert
Á næstunni: eitthvað meira en EKKERT! :)
User avatar
dax
Kraftagerill
Posts: 112
Joined: 1. Oct 2009 20:17
Location: Kópavogur
Contact:

Re: Daxarinn

Post by dax »

Sögur af andláti mínu eru stórlega ýktar, enda getur kristfin vottað að hann sá mig á lífi í Kópavogslauginni fyrir skemmstu. :)

Bara búið að vera nóg að gera í öðru en að blaðra hér. Nú verður kannski bót á því úr þessu. :)

Já, aðeins 2 laganir síðan júní 2010 segja talsvert um tímaleysið. :o
Í gerjun: ekkert
Í lageringu á secondary: Sterkur S04
Á flöskum: ekkert
Á næstunni: eitthvað meira en EKKERT! :)
User avatar
dax
Kraftagerill
Posts: 112
Joined: 1. Oct 2009 20:17
Location: Kópavogur
Contact:

Re: Daxarinn

Post by dax »

Hæ.

Missti ég af einhverju?
Í gerjun: ekkert
Í lageringu á secondary: Sterkur S04
Á flöskum: ekkert
Á næstunni: eitthvað meira en EKKERT! :)
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Daxarinn

Post by hrafnkell »

Misstir af miklum bjór :)

Á að fara að brugga aftur?
User avatar
dax
Kraftagerill
Posts: 112
Joined: 1. Oct 2009 20:17
Location: Kópavogur
Contact:

Re: Daxarinn

Post by dax »

Já, það er óþarfi að hætta þó þetta liggi aðeins niðri á sumrin. Síðasti vetur var ekkert sérlega afkastamikill, en von á betri vetri í vetur.
Í gerjun: ekkert
Í lageringu á secondary: Sterkur S04
Á flöskum: ekkert
Á næstunni: eitthvað meira en EKKERT! :)
User avatar
kristfin
Ofurgerill
Posts: 1312
Joined: 6. Aug 2009 16:28
Location: Kópavogur

Re: Daxarinn

Post by kristfin »

jebb. sá hann á lífi um daginn
Öl ger:Þýskt (WLP029&WY1007), Belgískt (WLP500), Amerískt (WY1056), Enskt (WLP002), Írskt (WY1084)
Lager ger:Bohemian (WY2124), San Francisco (WLP810)
Annað ger:Cry Havoc(WLP862), Weihenstaphen Weizen (WY3068), Saizon (WLP565)
User avatar
halldor
Undragerill
Posts: 770
Joined: 10. May 2009 00:31
Location: Reykjavík

Re: Daxarinn

Post by halldor »

The second coming of Dax!
Velkominn aftur til okkar :)
Plimmó Brugghús
Post Reply