Fágun

Erum 3 að standa í græjun á BIAB útbúnaði, erum að taka okkar fyrstu skref í því að brugga "alvöru" bjór. Flott spjallborð og góðar upplýsingar virkilega vel að verki staðið.

Hef bruggað nokkra tugi lítra af víni "rautt, hvítt, rós" m.a fyrir brúðkaupið mitt þannig að "framleiðsluferlið" er þekkt og græjur í það eru til. Maður þarf bara að læra língóið í kringum bjórgerðina, en byrjum á Bee Cave kit frá Brew.is.

60l tunna frá Saltakup, 3500w element og stýring 1-100% frá Brew.is, rústfrír falskur botn og voile poki óverlockaður af Mömmu. Kælispírall klár, stefnan að bæta við 12v dælu og hitastýringu í náinni framtíð.

Hugmyndin er að finna góða uppskrift sem nýtir 60 lítra tunnuna sem best en byrjum á einfaldri lögun til að læra handtökin.

kv.
Magnús.

Velkomnir og gangi ykkur vel í þessu sporti.

Velkomnir á spjallið

Það hljómar eins og þið séuð með brugg-græjurnar allar á hreinu. Hafið þið samt spáð eitthvað í hitastýrðum ísskáp fyrir gerjun? Rökrétt að það sé næsta skref imo.

Vorum að setja þetta saman áðan, umræðan snérist um næstu græjur og hvort ísskápur væri ekki eitthvað sem við ættum að stefná á, eflaust verður það skref tekið fljótlega.