Sæl verið þið. Ágúst heiti ég og er byrjandi í bruggun, ég byrjaði að brugga í november seinast liðnum. Ég ákvað að byrja strax í All Grain bruggun og keypti mér startpakka með öllu tilheirandi. Fyrsta bruggið mitt var Bee Cave. Gerjun stóð yfir í um 14 daga, þar af tók við að setja á flöskur og hefur það staðið í 6 vikur. Bjórinn kom svo vel út, og ég var svo ánægður að ég ákvað að fara í það að kaupa mér auka gerjunarfötu og setti í tvær lagnir fyrir viku, þ.e annan bee cave og eina lögn af Tri-centimental.
Áhuginn hefur aukist og er það bara til batnaðar. Bruggið mitt kalla ég Hrafnabjargarbrugg.
Ég hef eina spurnginu. Ég hef verið að sjá á póstum hérna að það sé af og til "fundur". Er það fundur fyrir stjórnendur síðunnar eða er einhvers konar samkoma þeirra sem eru að stunda brugg á Íslandi yfir höfuð.
Agust wrote:Ég hef eina spurnginu. Ég hef verið að sjá á póstum hérna að það sé af og til "fundur". Er það fundur fyrir stjórnendur síðunnar eða er einhvers konar samkoma þeirra sem eru að stunda brugg á Íslandi yfir höfuð.
Mánudagsfundirnir eru opnir öllum. Þeir eru venjulega fyrsta mánudag í hverjum mánuði. Þá kemur fólk oft með smakk (eða ekki) og rætt er um bjór, gerjun osfrv.