Seinni gerjun

Spjall um víngerð og allt henni tengt.
Post Reply
litligerill
Villigerill
Posts: 4
Joined: 13. Feb 2012 20:35

Seinni gerjun

Post by litligerill »

Sælir.

Ég var að setja í mína fyrstu rauðvínslögn í gær. Er með Sentimento Valpolichela 6.1 ltr.

Vínið þarf að verða tilbúið til drykku um miðjan júni. Ég er ekki en búinn að kaupa mér ílát fyrir seinni gerjunina.

Með hverju mæla menn. Tunnu? Glerflösku eða plastflösku?
arnarb
Gáfnagerill
Posts: 242
Joined: 14. Jun 2009 22:30

Re: Seinni gerjun

Post by arnarb »

Ég mæli með glerkút, en plastfata eða plastkútur eru í lagi. Vandamálið við plastið er að það hleypir einhverju súrefni í vökvann sem glerkúturinn gerir ekki.

Ég fann mun á plastfötu og plastkút þar sem minna súrefni er í plastkútnum en fötunni. Að mínu viti munar þó meira á því hverskonar rauðvín er keypt.

kv. Arnar
Hofer Brauer
Villigerill
Posts: 15
Joined: 6. Mar 2011 21:45
Location: Island

Re: Seinni gerjun

Post by Hofer Brauer »

Glerflösku !!! lang best !!!!!!
:skal:
Post Reply