Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Umræður um ostagerð.
Post Reply
User avatar
karlp
Gáfnagerill
Posts: 305
Joined: 8. May 2009 00:27

Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by karlp »

ég ætla að bjoða ykkar að heimsókn, og hjalpa/horfa a mig bua til harðan ost, eins og ég var með á fyrsta fundinum

Heimilsfangið mitt er Hverfisgata 104c, bakhús á milli Hverfisgótu og Laugarvegs. Best að leggja á bak við Landsbankann.

sjáumst þá kl 1930! ef þið finna ekki húsið, hringiði í mig á 8222595.
on tap: Nothing! new beer fridge in planning
gassing/maturing: bad beers growing up to maybe be good beers
Fermenting: nothing!
User avatar
karlp
Gáfnagerill
Posts: 305
Joined: 8. May 2009 00:27

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by karlp »

j0, ekki í dag :) þriðjudaginn _16_ Juni :)
on tap: Nothing! new beer fridge in planning
gassing/maturing: bad beers growing up to maybe be good beers
Fermenting: nothing!
User avatar
Hjalti
Yfirgerill
Posts: 671
Joined: 5. May 2009 13:45
Location: Grafarvogur
Contact:

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by Hjalti »

*hjúkk*

Ég hringdi alveg nett stressaður og hélt að þetta væri í dag....

Verð samt því miður ekki heima þegar þetta verður en þetta er frábært boð hjá þér!
Jörvi Brauhaus

Að gerjast: Ekkert :(
Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein
Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by Eyvindur »

Æ, vesen að þurfa endilega að vera fjarri góðu gamni um helgina og hálfa næstu viku... Vona að ég fái tækifæri til að læra af þér síðar...
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
Andri
Undragerill
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by Andri »

Vona að ég muni þetta eftir viku, ég reyni að mæta.
Ég var að prófa að gera mozarella um daginn, heppnaðist ekki vel þar sem ég ætlaði að gera þetta í litlu magni...hitaði þetta of mikið og bara fór allt í sundur :D
Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
User avatar
Öli
Kraftagerill
Posts: 103
Joined: 8. May 2009 10:51

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by Öli »

Andri: ég keypti mér svona mæli í Lakeland í Skotlandi. Mjög fljótur að uppfæra nýtt hitastig og með 0.1 °c nákvæmni. Með oddi á endanum svo þú getur mælt hitastig í nánast öllu. Mögnuð græja.
User avatar
Öli
Kraftagerill
Posts: 103
Joined: 8. May 2009 10:51

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by Öli »

Hjalti, geturðu ekki fiktað í css-inu og gert þessa linka meira áberandi, held að síðasti linkurinn minn hafi varla sést.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by Eyvindur »

Mér finnst ekkert að tenglunum... Sé þá bara alveg ágætlega. Oftast ræður maður líka af samhenginu þegar um tengil er að ræða.

Annars finnst mér alltaf best að setja slóðina sjálfa inn, og tengil á hana. Það getur stundum verið gott að geta afritað slóðina...
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
karlp
Gáfnagerill
Posts: 305
Joined: 8. May 2009 00:27

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by karlp »

munið ykkur, við erum tala um núna! ég er byrjun að þrifa eldhús.... :)
on tap: Nothing! new beer fridge in planning
gassing/maturing: bad beers growing up to maybe be good beers
Fermenting: nothing!
User avatar
arnilong
Gáfnagerill
Posts: 259
Joined: 5. May 2009 20:30

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by arnilong »

Ég vissi af þessu í gær en ég var einn heima með strákinn min :(
Í gerjun: Jólaöl 2009
Í þroskun: Bláberjalambic 2007
Í flöskum: Margt
Á næstunni: Rauchbier, Alt og eitthvað belgískt brjálæði
User avatar
Andri
Undragerill
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: Ostagerð hjá Kalla, þriðjudags kvöldið, kl19:30....

Post by Andri »

var að mála, steingleymdi þessu einhvernveginn :)
Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
Post Reply