Fágun

Er með fullan kút af blonde ale sem vantar smá spark í rassinn. Ég var ekki viss um hvaða humlategund myndi henta vel svo ég fyllti á 3 flöskur og lét smá mola af humlum/humli út í. Í fyrstu flöskuna setti ég Hallertauer Mittelfruh, svo E. Kent Goldings og svo Brewers gold í þá síðustu. Setti þær sv...

Það þarf alls ekki að vera. Ég hef lent í því að það lak út annars staðar en um loftlásinn. Prófaðu að taka sýni og mæla "gravity". Ef það hefur lækkað síðan í upphafi er eitthvað að gerast. Ef ekki er passlegur tími til að panikka.

Við erum líka með svona Rafha þvottapott og vorum mjög lengi að ná upp suðu. Við bættum við þvottavélarelementi í hann og þetta er mun fljótlegra núna. Hef ekki tímann á takteinunum en það lagaðist til mikilla muna. Sama með uppgufun - þurftum að endurhugsa allt upp á nýtt enda sýður mun meira af ef...

Tek undir þakkir fyrir skemmtilegt kvöld. Rúnar - þú átt heiður skilinn og allir hinir takk fyrir bráðskemmtilegt spjall og fræðandi.

Á eitthvað af grænum með miðum. Getur fengið.

Býr nokkur hérna svo vel að eiga 100 grömm af þessu til að selja mér? Virðist ekkert koma í staðin fyrir þetta skv. Jamil. Þetta er um 50 lovibond svo það ekki það sama og Brown malt sem er sýnt hvernig er hægt að gera í Radical Brewing og er miklu dekkra.

Lögðum í frekar einfaldan lager í síðustu viku. Tvöföld uppskrift svo það var byrjað með 50 l af vatni. Meskjað við 65° í klst. BIAB. 8 kg. Pale 290 g. CMIII (sett í síðasta korterið) Mashout 75° í 10 mín. PBG 1.046 og 46 l. (est 1.044 og 44 l) 130 g. saaz í 60 mín. 28 g. saaz í 15 mín. 28 g. mittel...

Töppuðum 4,5 l af þessum sem höfðu legið á eik síðan í febrúar. Hafði geymt slatta af flöskum frá Anchor en fyrsta flaska hálsbrotnaði við töppun svo við þorðum ekki að halda áfram með þær. Smakkið var mjög skemmtilegt, kominn mikill púrtvínskeimur sem tónaði mjög vel við eikarbragðið sem var þó ekk...

Skemmtilegt framtak. Búinn að bókamerkja. Gangi þér vel á þessari krossferð. Ekki laust við smá öfund.

Tek undir - virkilega vel heppnað. Hafði mjög gaman af þessum hittingi. Þakka fyrir mig.

Styð októberfest í Keflavík. Stórskemmtilegt síðast. Og já - til að rugla ekki þræðinum alveg - spennandi bjórar hjá þér!

Mæti. Einhver á leið úr Hafnarfirði sem getur leyft mér að fljóta með? Ég ætla að fara úr hafnarfirði ... ég veit ekki nákvæmlega hvenær ég fer (börnin ráða..). Ef ég redda fari, þá læt ég vita .. annars get ég bara pikkað þig upp. Mikið væri það nú fallega gert af þér. Ertu til í að slá á þráðinn ...

Mæti. Einhver á leið úr Hafnarfirði sem getur leyft mér að fljóta með?

Okkar að þakka. Skemmtilegur dagur og takk fyrir bjórana sem þið komuð með. Ferlega gaman að fá heimsókn á bruggdegi. Alltaf velkomnir

Jú þetta er hann og þakka (sem og fyrir samveruna á föstudag). Það versta er að nú er hann að verða búinn Þá verður bara að leggja í meira!

Þessir höfðingjar hér björguðu þessu auðvitað. Takk Idle (Siggi), Bergrisi (Rúnar) og Helgi(belgi). Þið eigið inni stóran greiða. Það er lýsandi fyrir þetta frábæra "samfélag" fágaðra einstaklinga að ég hafði satt best að segja litlar áhyggjur af því að þetta myndi ekki reddast.

Óþolandi þegar sjoppunni er lokað og maður ætlar að fara að brugga!
Er einhver sem býr svo vel að eiga 560 gr af Munich I og 5 pakka af S-05 sem hann/hún getur selt mér?

Lagði í amerískan amber í gær (með fulltingi Bjarka og Helga). Upprunaleg uppskrift úr BCS en ákvað að nota bara það sem ég átti til og þurfti því að breyta ýmsu. 4 kg pale 340 gr. CM II (bætt út í undir lok meskingar) 210 gr. Munich I 166 gr. Melanoidin 90 gr. Biscuit Meskjað við 66 gr. í klukkustu...

Til hamingju með hann Hrafnkell. Stelpan mín á einmitt líka afmæli í dag svo ég kemst heldur ekki.

Sendum þrjá bjóra inn. Versta dóma fékk afgangaporter sem mig langar að gera aftur með hliðsjón af ágætum ábendingum. 53 meðaleink. Blonde Ale fékk 71,7 (hæst 84) sem fékk skynsamlegar ábendingar um hvernig má bæta. Quad fékk 72,5 en eingungis 4 einkunnir/umsagnir og eitt umsagnablað autt (fyrir uta...

Við enduðum á að bæta hitaldi í pottinn okkar.

Sama hér - nema ég þarf að fara yfir þessi blessuðu próf.

Hrikalega flott hjá þér! Öfund!

Velkominn

Við stökkvum á það Skjóttu á mig símanr í pm og ég fæ að vera í sambandi.