Fágun

bergrisi wrote:Með þessari blautbols aðferð á að vera hægt að lækka hitann um allt að 8°.

Blautbolakeppnir eru skemmtilegar.

Að undanskildu kolsýrða vatninu (USA Budweiser, Miller, o. s. frv.), þá verð ég eiginlega að segja Egils Pilsner og Polar. Mér þykir "sjoppupilsnerinn" bragðmeiri og betri (og kaupi hann stundum í stað annara gosdrykkja), Egils Gull fylgir þessu fast á hæla. Allt bragðast þetta eins fyrir ...

Pakkinn hefur verið seldur.

gugguson wrote:Eru semsagt 3x cornelíus kútar með í pakkanum (er ekki í linkonum þínum)?

Já, það passar. Það er sem sagt þessi pakki (sem ég vísaði í í upprunalega póstinum): http://stores.kegconnection.com/Detail.bok?no=495.

Idle wrote:Þetta er þriggja kúta pin lock sett frá KegConnections með öllu tilheyrandi

Ég er til í að láta pakkann fara á 70.000 kr. fyrir jól. Endilega skjótið á mig línu ef þið viljið eignast settið (það eina sem mögulega vantar er gamall kæliskápur undir kútana, allt annað er í pakkanum).

Þetta er fallegt!

Proppe wrote:Mér rís ölæðishold.
Þetta er um það bil akkúrat það sem mig vantar.

Verst að veskið mitt er ekki mikið skárra akkúrat þessa stundina.

Nei, þetta eru óskaplega daprir tímar. Peningatréð mitt tekur ekki við sér af ótta við Steingrím.

Sælir gerlar. Þar sem seðlaveskið er þungt haldið af kreppusótt, og aðeins korter til jóla, hef ég ákveðið að selja kútasettið mitt. Þetta er þriggja kúta pin lock sett frá KegConnections með öllu tilheyrandi, plús tvö aukasett af O-hringjum, "smurning" fyrir hringina, 3 Perlick kranar, og...

Ég hef velt þessu fyrir mér um skeið líka. Kunningi minn sem er einmitt frá Mexíkó, segist hvergi hafa fundið þetta hér á landi, heldur fær hann það sent frá fjölskyldunni í Mexíkó. Einn staður sem ég á alltaf eftir að athuga er "pólska búðin" í Breiðholtinu ( kort á Já.is ). Þeir eru víst...

Einu sinni setti ég það í poka og í ruslarennuna (á þriðju hæð). Þar sem ég var með sameignina þá vikuna, ákvað ég að gera það aldrei aftur (blautt korn er þungt!). Venjulega hef ég bara skóflað því í skömmtum í klósettið og sturtað niður á milli. Bý ekki svo vel að hafa garð þar sem ég get nýtt þet...

Sæll Kalli. Hér er örlítil umræða um svokallað "bakaramalt" . Þetta er sjálfsagt sama maltið en ef þú vilt fá bakaramaltið sem flestir hafa notað hérna þá fæst það hjá Innbak Hf sem er bakarahlutinn af Kjarnavörum. Hún heitir Laufey sem þú villt tala við og er í síma 565-1430 og fáðu hjá h...

Þetta er mjög áhugavert. Eru ekki áfengislög einnig þannig að styrkleiki skiptir máli? Hvernig er hægt að færa sönnur á styrkleika á heimabrugguðum bjór? Það er hætt við því að tollurinn opni bjórinn þegar þú kemur til landsins. Er ekki okkar heimabrugg ólöglegt miðað við lög í dag? Allt yfir 2,25 ...

Ef þú skolar hratt, hefur heita vatnið ekki tíma til að draga út allar sykrurnar úr korninu. Aldrei skrúfa alveg frá, reynið frekar löturhægt rennsli úr meskikerinu. 60 til 65% er vissulega í lægri kantinum, en það er samt ekki alslæmt. Svo er líka spurning hvort hitamælir og/eða flotvogin séu ekki ...

Á meðan ég var enn virkur, var ég yfirleitt í kringum 80% á léttari og miðlungssterkum bjórum. Það geta ýmsir þættir spilað þarna inn í. Kornið getur verið lélegt eða ekki nógu vel malað, rokkandi hitastig í meskingu hefur líka áhrif, vökvatap (t. d. vegna "deadspace" í meskikeri), skola o...

Þeir hjá morebeer.com eiga Simcoe á lager.
Hér er einn á eBay með Citra.

Þetta er það eina sem ég finn í fljótu bragði.

Þetta átti sér heldur stuttan aðdraganda, og því náði ég ekki að tilkynna það hér í tíma. Ég veit ekki hvort hægt sé að nálgast upptökur Harmageddon eftir á, þar sem ég hef hreinlega aldrei hlustað á þá sjálfur eða kynnt mér. Atli Fannar á X-inu hringdi í mig um 16:45, til að fræðast ögn um Fágun, b...

Já, en þá hef ég enga afsökun til að fara á Microbarinn!
Sjáumst kátir á næsta ári.

Ég fór að velta þessu fyrir mér áðan. Helstu ástæður þess að ég byrjaði, var að ég taldi mig geta sparað einhverjar krónur, en ekki síst til að geta bragðað eitthvað nýtt eða öðruvísi en verslanir ÁTVR höfðu upp á að bjóða (úrvalið hefur þó batnað heilmikið á tiltölulega skömmum tíma). Endilega deil...

Kannski ekki eingöngu, en það er áreiðanlega skýringin í langflestum tilvika. Ef þú ert einhvern tímann í vafa og vilt hafa allan vara á, þá mæli ég með að geyma flöskurnar í lokuðum plastkassa (hægt að fá þá nokkuð billega í Rúmfatalagernum). Þannig geturðu a. m. k. takmarkað tjón og þrif ef eitthv...

Ef þið hafið lent í vandræðum með hitastigið í meskingu og gerjun stoppað snemma vegna þess, þá ættuð þið ekki að þurfa að hafa áhyggjur af því að gerið taki skyndilega upp á því að borða þessar flóknu sykrur eftir að í flöskur er komið. Haldið bara áfram eins og ekkert hafi í skorist.

Þessi getur varla klikkað! :) Kannast við þessar blessuðu eldavélar. Kveikir og slekkur í tíma og ótíma. Bruggdagurinn minn var aldrei styttri en fjórir tímar, og yfirleitt nær fimm eða sex tímum þegar ég var að sjóða á eldavélarskömminni. Svo þegar ég prófaði 60 lítra tunnu með þremur elementum, ha...

Get ekki sagt að ég viti hvar svona glös fást, en ég nota ýmislegt. Fer bara eftir bjórstílnum hverskyns glas ég tek úr skápnum (og já, ég og uppþvottaburstinn erum góðir vinir).

Ég er með svolítinn lager af geri líka. Pakkinn fer á 400 kr.

• 1x US-05
• 1x S-33
• 1x S-23
• 5x S-04
• 7x Nottingham
• 5x WB-06
• 2x K-97
• 2x T-58

Sælir gerlar, vegna bruggpásu sem ég sé ekki fyrir endann á í fljótu bragði, er ég með nokkra 5 kg. poka af sérmalti. Þeir eru allir innsiglaðir, og geymdir í kulda og myrkri. Vil líka selja þá þannig, þ. e. í heilu lagi. Svo er áreiðanlega eitthvað fleira ef vel er að gáð, t. d. tappar, humlar jafn...

Hún verður það. Fágun fær betra "andlit" út á við, og og nýgerlavænna viðmót. En ekkert er endanlegt. Spyrjum að leikslokum.