Fágun

Ég hef lent einmitt í að gera starter fyrir 3944 sem flæddi vel yfir, náði að ýta álpappírnum af flöskunni. Það var alveg frekar fáránlegt. Ef þú ætlar að gera 1.5 L starter í 2 L flösku þá myndi ég amk fylgjast ágætilega með því. Þetta ger er einmitt alræmt fyrir þetta, eins og wyeast segir í lýsin...

allt farið

Ég á orðið allt of mikið af dóti svo ég ætla aðeins að grynnka í safninu mínu. [SELT]Er því með til sölu 2stk 5 gallon ball lock Corny kúta frá Kela Verðhugmynd 20þús stk (kosta 25þús á brew.is) [SELT]5kg co2 í slökkvitæki (tankurinn fullur, þetta er spare tankurinn minn) Verðhugmynd 20þús [SELT]Tap...

Það er ekkert um þetta í lögum félagsins, en venjan er sú að allar atkvæðagreiðslur fari fram með handauppréttingu á aðalfundi. Ég á erfitt með að ímynda mér að hægt sé að taka atkvæði fjarstaddra gild. Er einhver fróðari en ég sem getur tekið af tvímæli um þetta, í aðra hvora áttina? Ég mun einnig...

Þú ert væntanlega að meina það sem kaninn kallar "beergas" sem er 25% CO2 / 75% N2 fyrir nitro tap. Ég hef ekki heyrt um neinn sem er með þetta á landinu, en það hlýtur að vera einhver. Það væri forvitnilegt að fá innsýn í hvernig þetta er, bæði í notkun og svo hversu mikið vesen er að fá ...

Ég á 500gr af Nelson ef Vínkjallarinn klikkar

Þegar maður er á spjallinu, þá er þetta slóðin: http://fagun.is/fourm.php" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return fals...

Þegar maður er á spjallinu, þá er þetta slóðin:

http://fagun.is/fourm.php" onclick="window.open(this.href);return false;


Þetta er alveg hræðilegt, er hægt að laga þetta?

Veit einhver hvar er hægt að kaupa Malto dextrin? edit: Katla á þetta víst, en selur í minnst 25kg pökum. Þeir gátu reyndar sett í minni poka, en það tekur bara nokkra daga. Planið hjá mér var að nota þetta á Sunnudaginn. Svo lokar lagerinn þeirra líka um hádegi svo það er einu sinni ekki hægt að ta...

Til að fá kolsýru í bjór án þess að nota sykur þá er það annaðhvort að nota kúta og co2 Eða nota aðferð sem kallast krausening Það er til fullt af greinum um það, t.d. hér: http://beersmith.com/blog/2010/03/22/krausening-home-brewed-beer/" onclick="window.open(this.href);return false;"...

Verður skráning í borgarheimsóknina á fundinum eins og síðast? Já, fullgildir meðlimir geta forskráð sig í ferðina á fundinum! Það er pláss fyrir 40 manns og dagsetningin er 19. janúar Er ferðin í ár á sunnudegi? Ef ég man rétt þá var hún síðast á föstudegi, sem rétt slapp upp á að gefa manni 2 dag...

Ég er búinn að koma nokkrum á kút og klárað nokkra síðan ég fékk þetta og ég tek ekki eftir neinu auka bragði.

Ég er með kistuna stilta á 4°c

Þetta er bara algjör snilld út í eitt

Barley crusher er annars $10 ódýari hérna: http://beersmith.com/barley-crusher/heldur" onclick="window.open(this.href);return false; en á http://www.barleycrusher.com/ordering.php" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return fal...

Þeir sem ég þekki sem eiga Barley Crusher eru mjög sáttir með hann. Ég á einnig Barley Crusher og mér finnst hann geggjaður, en ég hef þannig séð ekki prófað neinn annan crusher, svo ég get ekki beint borið hann saman við neinn annan

Í fyrsta lagi, hversu mikið skiptir vatnsmagn í upphafi meskingar, ég meina hvort það er 27 L eða 30L? Eftir því sem meira er af vatni þá endar maður með meiri bjór ekki satt? Gæti trúað því að meira vatn þynni bjórinn, þ.e.a.s hafi þá áhrif á OG og IBU ofl???? Er bara að spá í hversu nákvæmur maðu...

Ég þakka kærlega fyrir mig, mjög skemmtileg heimsókn

Ég mæti

Þessu er reddað

Hlakka til að smakka bjórana sem þú kemur með

Ég myndi taka einn sekk

Ég er með frystikistu og STC stýringu frá brew.is Það er hægt að nota ljósaperu til að hita hana, hafa þá peruna í málm málingardollu eða potti, til að lýsa ekki á bjórinn. Frystikistur eru svo vel einangraðar að 100w ljósapera í potti er meira en nóg til að hita kistuna upp (jafnvel minni pera, ég ...

Ég var að fá um 60% nýtni áður en ég gerði mashout, eftir að ég gerði það er nýtnin komin í 82%. (þeas fyrstu nokkur skiptin sem ég bruggaði þá gerði ég ekki mashout, ég geri það alltaf núna) Ég prófaði einu sinni dunk sparge, þar sem ég setti svo pokan í 10L pott og helti 77°c vatni minnir mig yfir...

ulfar wrote:Aðalfundur Fágunar 2013 verður haldin fimmtudaginn 16. maí kl 18:00 - staðsetning auglýst síðar.

Breytingatillögur á lögum þurfa að berast fyrir 30. maí kl 22:00.

kv. Úlfar Linnet

Það á væntanlega að skila breytingartillögum fyrir 30. apríl er það ekki

Þarft ekki að sjóða hann úr kæliskápnum ef allt (virtinn og ílátið) er sótthreinsað fyrir. Ég hugsa að ég myndi alltaf vilja sjóða hann fyrir geymslu, hvort sem hún væri í frysti eða kæliskáp. Sótthreinsaru þá flöskuna og álpappírinn með joðfóri/sanstar? Er ekki gott að gera það með suðu og þá getu...

Ef virtinn er soðinn og hreinlæti í lagi þá geymist hann í marga mánuði í ísskáp. Það er þægilegt að gera þetta í þessari röð: 1. Meskja 2. Taka virt frá eftir meskingu, sjóða í 5-10mín sér í litlum potti, t.d. á eldavélinni 3. Þynna virtinn ef þarf, maður vill vera í 1.040 - 1.050 fyrir startera. ...

hjaltibvalþórs wrote:Eruði þá að frysta virtinn á milli eða geymið þetta bara í ísskáp?

Ég set minn í kókflöskur og set í frystinn, svo tek ég þetta úr frystinum sólarhring áður en ég geri starter

Ég er held ég með 6L af frosnum virt í frystinum núna, betra að eiga meira en minna