Fágun

Ef þú vilt hafa hann þurran og rauðan mæli ég með því að nota grunn að einhverjum þurrum IPA og bæta bara smá Carafa Special III út í (er ekki með reikni til að sjá nákvæmlega hversu mikið - ertu með BeerSmith eða eitthvað álíka tól?). Þú gætir notað uppskriftina sem Siggi er með þarna, en mér sýnis...

Um að gera að setja fleiri bolta en færri, til öryggis.

Við erum með það. Virkar þetta ekki?

http://hladvarp.is/hladvarp/gervarpid/feed/" onclick="window.open(this.href);return false;

Þetta er þekkt, en mér skilst að þetta bogni auðveldlega undan þyngdinni. Þú gætir þurft að styrkja þetta eitthvað.

Nylonsokkar virka líka.

Það besta sem ég hef gert var þegar við kældum virtinn niður í 90°C og settum þá 150 grömm (minnir mig) af kaffi (í 40l) og létum standa í 10 mínútur, héldum þá áfram að kæla og tókum kaffið úr (notuðum humlapoka). Það var intense kaffibragð sem kom hrikalega vel út í þessum porter. Mjög gott.

Ég hef notað límstifti með góðum árangri. Ekkert mál að ná miðunum af, lítið subb, ekki blautt...

Geggjaður miði, btw.

Þegar þú gerir einhvern imperial bjór verður sá klárlega að heita Keisarakonungur.

Picnic kranar eru náttúrulega hannaðir fyrir mjög lágan þrýsting. Ég myndi ekki hafa svoleiðis tengt nema rétt á meðan hann er í notkun, prívat og persónulega.

Verkfæralagerinn klikkar aldrei.

Jújú, svona eins og eitt glas. Mín reynsla er sú að það er alltaf eitthvað, hvort sem er.

Ég kæli reyndar líka mjög oft bara í kútnum. Finnst það einfaldara.

Tvær vikur *ættu* að vera nóg, en maður veit aldrei. Betra að vera öruggur og taka gravity mælingu. Það er í lagi að kæla í gerjunarfötunni. Sumir vilja reyndar meina að maður eigi aldrei að beinlínis cold crasha - maður eigi að kæla smátt og smátt á nokkrum dögum. Til þess þarf náttúrulega hitastýr...

Held að http://www.brewinabag.com/" onclick="window.open(this.href);return false; sé með talíuvæna poka.

Lyklaborð eru áberandi verri drykkjarílát en glös.

Endilega íslenskið allt. Annað er aumingjaskapur.

Lyfti pokanum. Fékk extra fancy poka hjá Kela með lykkjum til að hengja á krókinn. Veit ekki hvort slíkt er ennþá í boði (tímafrekur andskoti), en það eru þá staðir erlendis sem bjóða allskonar.

Pokabrugg hljómar ágætlega. Eins og pokahlaup. I approve.

Ég fékk fjórfalda trissu í Verkfæralagernum fyrir ca. ári síðan. Kostaði sáralítið og hefur gagnast yndislega - ekkert mál að lyfta pokanum upp úr (að vísu bara með 72l pott, en þúst...).

Virkilega skemmtilegur bjór. Vel gert.

Er þetta food-grade?

Pantanir frá BNA enda alltaf á því að verða mjög dýrar. Ég pantaði nokkrum sinnum í gegnum ShopUSA þegar ég var nýbyrjaður (og enginn var að selja neitt hérna heima). Orðum þetta svona: Bjórinn minn var oft dýrari en í ríkinu. Ég hef aldrei séð neina leið til að fá þetta ódýrara en hjá Brew.is, TBH....

Eða svefnpoka. Ég hef notað slíkt með góðum árangri.

Svarið við öllum spurningum: Skiptir engu. Jú, ok. Best að hrista sem allra mest. Algjör óþarfi að vera með heilan tappa. Bara sótthreinsa á þér fingur (með spritti eða joðófór) og halda fyrir gatið í tappanum. Ég hristi yfirleitt áður en ég set gerið út í, en það skiptir engu máli. Þumalputtareglan...