Fágun

Ég hef svolítinn áhuga á því að sjá hvað verður úr þessu með að nota ölger í staðinn fyrir coopers lagergerið. Ég keypti um daginn ölger, en gleymdi að kaupa þrúgusykur (fæst kanski í apótekinu) þannig að ég byrja ekki á þessu fyrr en á morgun líklegast.

Þar sem að ég er búinn að tappa á flöskur fyrstu brugguninni minni með aðstoð vinar, Coopers Draught (áman), þá langar mig að lýsa næsta verkefni, forhumlað malt úrtak (extract) með lager keim, en ölger notað til að gerja. Mig langaði helst að spyrja hvort að einhver er búinn að prófa þetta eða svip...

Og já, ég mældi kalda vatnið hjá mér áðan. Ég næ ekki niður fyrir 9 gráður í mesta hitanum í dag.

Hitastigið á herberginu er yfirleitt ekki minni en 25° C. Þurrkarinn er ekki sérlega langt frá og hann er mjög oft í gangi.. þá verður hitastigið mun nær 30° c. Núna er hitastigið 27° c. hjá mér. Hitastigið í húsinu er búið að vera fáránlega heitt seinustu vikur og það virðist ekki ætla að minnka ne...

Andri, veistu nokkuð verðin á þessum rörum?

Ég sá á lifandi verðskrá hjá Húsasmiðjunni að þeir selja rörið á 1600 kall meterinn (15mm rör).

EDIT: Það var að vísu merkt sem 6m rör, en einingin var m og verðið var um 1600.

Ég fékk þá hugdettu að það væri ekki ósniðugt að sýna og bera saman hitastýringaraðstöður okkar. Þetta gæti gefið öðrum hugmyndir um gerjunar-hitastýringu, bæði ódýra og dýra. Mín uppsetning var gerð í flýti til þess að halda hitastiginu rétt stilltu við fyrstu gerjunina. Mig vantaði góða og fljótle...

Sæll Andri og takk fyrir viðtökurnar. :) Ég byrjaði á því að googla þetta aðeins og eyddi svo nokkrum dögum á youtube við að skoða hvernig fólk fer almennt að þessu (allt frá malt extract og yfir í all-grain). Eftir það þá hékk ég á síðum þar sem að farið var í allar helstu aðferðir og sýnt tæki og ...

Um síðkastið þá hef ég verið að spá í heimabruggun á bjór. Þegar ég hef spjallað við fólk um þetta þá hef ég ekki komist hjá því að heyra af því að fólk lendir í því að lögreglan kemur á heimili þeirra til þess að gera bruggverkfæri upptæk. Ég veit ekki hvort að þetta séu einhverjar tröllasögur sem ...

Heilir og sælir félagar. Ég heiti Sigurður og rakst á þetta samfélag í gegn um google og hlekkjarunu. Ég fékk nýverið þá flugu í hausinn að það væri ekki ósniðugt að reyna að slá þrjár flugur í einu höggi, eignast gott áhugamál, "spara pening" og eiga góðan bjór heima fyrir. Hvatinn fyrir ...