Fágun

Til hamingju.
Óska nýrri stjórn góðs gengis.
Hvernig var mæting á fundinn?

Komst ekki á fundinn sökum vinnu, en er rosalega forvitinn.
Hvernig er ný stjórn skipuð?

Hef ekkert komist í að gera bjór undanfarið en stefni á að bæta úr því fljótlega. Reykti bjórinn sem ég nefni hérna fyrr og er úr BCS er virkilega góður. Mun betri en reykti bjórinn sem ég gerði eftir minni uppskrift. Reykta bragðið ef mjög temmilegt og það er einhver þægilegur karakter í þessum bjó...

Lítur vel út. Fer á "todo" listann.

Eiginlega nauðsynlegt að vera með einn virkilega léttan sem maður getur fengið sér áður en maður skutlar krakkanum á leikskólann (grín)

Flott hjá þér. Mæli með því að menn pósti hérna sínu byrjendabruggi. Þú lærir af þeim sem eru lengra komnir því þetta flotta samfélag er mjög hjálpfúst. Ég hef fengið helling af ábendingum og lært helling af þessum reyndu hérna inni. Svo lærum við líka af mistökum annarra. Þú segir að þú hafir verið...

Takk fyrir þetta.
Get tekið undir með léttvínskittin. Maður fær ekki að leika sér neytt eins og með magn humla ofl. Maður setur ekkert eigið "touch" á þetta.

Gaman að heyra að þetta var gott partí.

Velkomnir og gangi ykkur vel í þessu sporti.

Skemmtileg lesning. Takk fyrir að deila þessu með okkur.

Fágun er alltaf velkomin í skúrinn minn.

Velkominn

Til hamingju öll.
Væri gaman að sjá uppskriftinar eða smá lýsingu af bjórunum ykkar.

Þennan í miðjunni.

Einn skólabróðir minn í úrsmiðaskólanum í Danmörku smíðaði litla tunnu sér til gamans. Miðað við það að hann átti aldrei aur þá hefur hún ekki kostað mikið. Gæti hafa verið svona.
http://youtu.be/WMDKlblsPco" onclick="window.open(this.href);return false;

Velkomnir

Flottustu miðarnir.

Beersmith myndböndin hjálpuðu mér. Horfðu á þau öll.

Ég prufaði eitt ár. Bíð spenntur eftir fyrsta blaði.

Hefur einhver skoðað þetta nýja blað? http://www.beerandbrewing.com/" onclick="window.open(this.href);return false;" Ég var að panta árs áskrift af þessu en þetta eru fjögur blöð á ári. Er áskrifandi af BYO (http://byo.com/" onclick="window.open(this.href);return false;"...

Sæll!!
Hef gert tvo á einum degi og fannst það mikið.
Þetta er alvöru.

Um að gera að setja inn hvað maður er að gera. Ég set það inn svo ég sjái hvað ég hef gert. Er ekki nógu skipulagður til að halda dagbók um þetta.

Alltaf gaman af miða og nafn pælingum hjá þér.

Þið eruð flottir.

Eftir að hafa hugsað um bjór allan gærdaginn ákvað ég að gera annan í dag. Undanfarið er ég búinn að nota Brewing Classic Styles mikið og langaði því að gera einn sem ég kokkaði algjörlega sjálfur. Kannski verður hann góður, kannski ekki en eitt er víst að hann verður drukkinn. Kalla hann Rjúkandi H...

Takk. Er að græja ríflegan starter.

Ætli það borgi sig ekki að gera starter núna og láta bjórinn bara bíða í sólarhring?

Nú er komið að Oktobermarzen bjór. (No. 07.2014) Hef gert þennan áður og tókst hann vel. Þessi er á bls. 71 í Brewing Classic Styles. Var reyndar eitt sem klikkaði. Ég gleymdi að gera starter í gær eins og ég reyndi að gera alltaf. Svo blautgerið mun fara beint í hann. Samkvæmt pakkanum þá á það að ...