Fágun

Bætti við tveimur kútum...

Lagði í bjór eftir 9 mánaða þurrk. Ákvað að leggja í IPA enda í miklu uppáhaldi. Original Gravity: 1,058 (1,056 - 1,075) Terminal Gravity: 1,015 (1,010 - 1,018) Color: 14 (6,0 - 15,0) Alcohol: 5,8% (5,5% - 7,5%) Bitterness: 60 (40,0 - 70,0) Ingredients: 5kg kg Best Pale Ale Malt 100 g Melanoidin Mal...

Hlakka til að mæta með fjölskylduna.

Snilldargræja.
Er þetta verð með vsk?

Nú er kominn fimmtudagur...er eitthvað að frétta af tilhögun keppninnar?

Það er aldrei að vita nema ég mæti á morgun.
Líst annars ansi vel á að gera skil á bjórdeginum með dagskrá sem þessari. Vonandi verður þetta til að fólk geti smakkað aðra bjóra en 'ljósa' og 'dökka' bjóra

Ég mæli með því að allir sendi inn bjóra, sem hafa áhuga á að fá sérfræðinga til að gagnrýna bjórana sína. Þessi keppnir er mikill happafengur fyrir okkur því þarna er hægt að fá raunhæfa gagnrýni á bjórframleiðsluna sem getur einungis leitt til þess að bjórarnir verða betri og betri með hverju árin...

Ég hugsa að hunangið komið ekki mikið inní í þessu magni. Það átti að vera hunangsmalt en það á ég ekki og ákvað að setja örlítið að hunangi til að fá einhvern keim og sætu af því.

og já kominn tími til að kíkja hérna aftur inn. Stefni á að fara að mæta á mánudagsfundi.

Já, ætli það sé ekki rétt að fara að mæta á fundi aftur

Fékk þennan úr bók sem ég fjárfesti í sumar. Breytti þónokkru enda átti ég ekki allt hráefnið skv. uppskrift. Wheat Malt 2,1 kg Pale Malt 2,4 kg Cara-aroma 250g Vienna Malt 125 g Munich TYPE I 200 g Melanoidin Malt 200 g Hallertau Hersbruck 25 g 90 min Hunang 55 g 10 min Orange Peel 2 tsk 5 min Brew...

Ég tel nú litla hættu á því að undirmönnuð lögregla leggi tíma sinn og fjármuni í að elta heimabruggara við bjórgerð. Ljóst er að þetta er í langflestum ef ekki öllum tilvikum til heimabruggs fyrir fjölskyldu og vini, þe áhugamál. Að brugga bjór og selja er ekki mjög gróðravænaleg leið til að verða ...

Er vitað hvaða flokkar verða í boði?

kv. Arnar

Ég mæli með glerkút, en plastfata eða plastkútur eru í lagi. Vandamálið við plastið er að það hleypir einhverju súrefni í vökvann sem glerkúturinn gerir ekki. Ég fann mun á plastfötu og plastkút þar sem minna súrefni er í plastkútnum en fötunni. Að mínu viti munar þó meira á því hverskonar rauðvín e...

Mikið var gaman að sjá Fágunarmeðlimi í Fréttatímanum í gær að dæma jólabjóranna í ár. Þið voruð stórglæsilegir. Ég fór í ríkið í gær og keypti nokkrar tegundir af jólabjór og var örtröð að komast að í bjórkælinum. Fólk virðist almennt taka mikið mark á þessum dómum, enda er um sérfræðinga að ræða á...

Stefni á að mæta. Læt vita ef ég kemst ekki.

Þetta er rakið dæmi. Ég mæli með að allir gerist fullgildir meðlimir enda eru 4000 kr einungis 333.33 kr á mánuði eða 10.9 kr á dag.

Með því styrkja þeir félagið, sem leiðir til betra aðgengis að búnaði og hráefni til heimabruggunar.

skál

Ég fékk gefins tilbúið bjórsett frá vini mínum í USA og ákvað á laugardaginn að taka undir mig eldhúsið, reka betri helminginn að heiman og leggja í APA. Settið er frá Brewer's Best og inniheldur allt efnið sem þarf í bjórgerðina, jafnvel tappana á flöskurnar. IBU: 32-36 OG: 1.051-1.055 FG: áætlað 1...

Er komin nákvæm tímasetning á atburðinn?

Stefni á að mæta með fjölskylduna og jafnvel einhverja vini.

Þetta líst mér frábærlega á. Þrátt fyrir að veðrið hafi strítt okkur í fyrra var þetta hin mesta skemmtun.

Stefni á að mæta með hele familien og hvet alla til að mæta með vini og kunningja til að kynna fyrir þeim þessa skemmtilegu iðju sem heimbabruggun er.

Thumbs up!

Ég nota klór til að hreinsa fötur en joðófórið nota ég til að þrífa flöskurnar og tappana.

Svo er ég einnig með joðófór í skál til að setja smáhluti í á meðan á bruggun stendur.

Það er yfirleitt ekki mælt með uppþvottadufti enda eru sterk lyktarefni oftast notuð í þessi duft.

Breyting 1 6. grein 3. málsgrein Breyta "Aðalfundur Fágunar skal halda fyrir lok aprílmánaðar ár hvert." í "Aðalfund félagsins skal halda fyrir lok maímánaðar ár hvert." Að sama skapi þarf að breyta 7. grein 4. málsgrein úr "Starfstímabil félagsins er frá aðalfundi til aðal...

It was postponed

Uppskeruhátíð bjórspjall.is Í tilefni þess að bjórspjall.is heldur upp á 1. árs afmæli sitt 30. apríl n.k. langar okkur í stjórn félagsins að kanna áhuga félagsmanna á hópferð á uppskeruhátíðina. Hátíðin fer fram í Reykjanesbæ, nánar tiltekið veitingastaðnum Ránni (sjá http://www.rain.is ). 19 mism...

sælir. Ég er með einhverjar myndir sem á eftir að fara yfir. Ég skal posta nokkrum hérna á vefinn, en það er búið að vera ansi mikið að gera hjá mér að undanförnu. Varðandi dómanna þá verða þeir eingöngu sendir á þann sem tók þátt, þe við birtum ekki alla dómanna á vefnum fyrir aðra til að lesa. Vil...

hehe
Þetta fór misjafnlega í dómaranna