Fágun

mig vantar eiginlega bara umm í 20l Bee cave uppskrift sem er 3,6kg. En allt hjálpar

Mig sárlega vantar Pale Ale malt... annaðhvort til sölu eða að láni.
Hreinlega búið hjá Brew, og ég er á síðasta séns meða brugga afmælisbjór.

Ekki nema einhver eigi hreinlega bara Bee Cave uppskriftina eins og hún leggur sig.

Vegna plássleysis þá þarf ég að losa mig við tvær bækur sem tengjast bjórgerð. Verðið á hverri og einni er heilar þúsund krónur og einn heimabrugg ;) Bækurnar eru allavega The Big book of brewing eftir Dave Line Self Sufficiency Home Brewing eftir John Parkes Ég er á höfuðborgarsvæðinu ef það skipti...

Fleiri bjórar til samanburðar: Nafn: Lava Magn í cl: 33 Verð: 629 Áfengis %: 6,5 Áfengisgjald: 213,99 Flöskugjald: 16 VSK: 160,4 Hlutur brugghúss: 238,62 Nafn: Myrkvi Porter Magn í cl: 33 Verð: 434 Áfengis %: 6 Áfengisgjald: 111,51 Flöskugjald: 16 VSK: 110,67 Hlutur brugghúss: 195,82 Nafn: Einstök ...

Ákvað að henda þessu inn hérna áður en ég smelli auglýsingunni á Bland En allavegana, ég er með Ísskáp til sölu Hæð 127cm Breidd 60cm Ísskápurinn er með frystihólfi neðst sem er með einni skúffu Innvolsið á ísskápnum er 75 cm Ísskápurinn er í góðu lagi, en hann passar hreinlega bara ekki inn í elhús...

Hafa menn eitthvað verið að prufa sig áfram með extract í bjór?

Áman er með rosalegt úrval af allskyns extracti. Einnig hef ég séð þetta í vínkjallaranum og bruggdeildinni í Byko.

Maður er svona aðallega að skoða coffie, chocolade, cogniac og whiskey.

Þýðir nokkuð að pósta svona gúrme dóti án þess að gefa okkur uppskriftina

æpíei wrote:Fyrsta bruggun smakkast alltaf vel! Svo verður það bara betra

Trúðu mér... það er ekki rétt Ég þekki það af eigin raun.

Ég lenti í því að það komst uppþvottalögur í nokkur bjórglös hjá mér. Ég er svoddan "snobber" á þessu að ég vill ekkert svoleiðis í glösin hjá mér. Hvað er best að nota til að taka alla húðina úr glösunum. Ætli klórsódi virki vel ásamt náttúrulega góðri skolun eftirá (klórsótinn skilur ekk...

Besti Íslenski Bjórinn í ÁTVR: Vel aldraður Lava (minningin um þennan fjögurra ára sem ég smakkaði um daginn á eftir að endast mér æfina) Besti Lagerbjórinn væri sennilega Bríó Sammála báðum bjórunum hérna. 4 ára gamli Lava var hreint út sagt magnaður. Einnig er ég mikið fyrir Myrva og Snorra og ka...

Ná betri en 50% nýtingu á drekkanlegum bjór.
nr 1 var eiginlega bestur í niðurfallinu
nr 2 var og er ótrúlega góður, þrátt fyrir of háan hita í meskjun sem ég held að hafi jafnvel gert bjórinn betri
nr 3 var ótrúlega góður líka.
nr 4 er virkilega slæmur eins og er, er samt ekki búinn að afskrifa hann.

Tjah, nánast öll Víking línan fer rosalega í mig. Rosalegt metallic bragð hjá þeim.

Mitt uppáhalds glas er einmitt Breugel glasið frá Borg. Hægt að fá það í gjafaversluninni hjá þeim.
Tekur rúma 40 cl og því nægt pláss fyrir froðu. Einnig er það fremur massívt og rosalega gott í hendi. Þægilegt að velgja bjórinn með því ef hann er of kaldur hjá manni.

Er ekki svolítið langsótt að tengja saman kristnitilvitnun og grenitré

Hvað með La Trappe Bock? (fékk mér eina stóra flösku með kork tappanum) Víking Jóla Bock? Black Death Stout? Eru kannski einhvað af seasonal bjórum í boði núna sem maður ætti að setja til hliðar fram að næstu jólum? Veit að Giljagaur mundi eldast vel en efast að ég nái einum þar sem hann kemur víst...

Jébús hvað þetta er girnilegt. Á maður að fara að troða enn öðru hobbíinu inn í sólarhringinn hjá sér

En veit einhver hvaða base Anchor er að nota fyrir specialinn sinn? Ratebeer gefur bara herb/spice, en mig vantar endilega að fá að vita hvaða base þeir eru að nota.

sigurdur wrote:Þú getur sett humlana í götóttann poka og sett marmarakúlu (auðvitað sótthreinsa pokann og kúluna) til að sökkva heilhumlunum.

Muna bara að nota slatta af kúlum. Ég notaði 4 stikki sjálfur og humlarnir náðu samt að fljóta allann tímann

á ekki að henda í nokkrar flöskur samt? Allt í lagi að sjá til hvernig hann er þrátt fyrir myglu ekki satt

Ég keypti þessa um helgina: Anchor Porter og Meantime Chocolate Porter. Græði ég eitthvað á að geyma þá? Ég er ekkert að deyja úr spenningi með Meantime bjórinn (mun líklegast opna hann eftir hálftíma) en ég er frekar spenntur fyrir Anchor Porternum. Þess vegna mundi ég vilja dæma hann miðað við að...

Ný spurning bætt við upprunalegan póst.

Haha... við vinirnir vorum einmitt búnir plana þetta, en þó á mánudaginn þannig að við erum innan skekkjumarka ekki satt

Já, ég held að við þurfum að bæta meiru í þurrhumlunina. Fá meiri sítruslykt. Eiginlega það eina sem vantaði.

Vel gert! Mér finnst nóg að taka einn bjór og kanski áflöskun með.

Mér finnst líka magnað að þú sjóðir inni. Það var reynt með fyrsta bjórinn hérna, en það dugði í 10 mín rúmlega en þá var brunað út með pottinn eftir að móðan var orðin óbærilega mikil.

Flott. Alltaf gaman að sjá menn nenna að setja miða á flöskurnar. Ég rétt svo nenni að setja miða á tappana. Þetta er ótrúlega lítið mál... Mesta vinnan er í að klippa miðana, svo er bara penslað bak við með mjólk, og þar að leiðandi enginn vandi að losa miðana þegar flaskan er búin í notkun ;) Ekk...