Search found 99 matches

by Dabby
9. Jan 2018 10:39
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Mánaðarfundur 13.jan 2018
Replies: 23
Views: 53308

Re: Mánaðarfundur 13.jan 2018

Mæti
by Dabby
30. Oct 2017 17:00
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Heimsókn í Ölverk 3. nóvember 2017
Replies: 12
Views: 25674

Re: Heimsókn í Ölverk 3. nóvember 2017

dagny wrote:
Sindri wrote:Er séns á að rútan stoppi á n1 eða skeljungi ártúnsbrekku á leið út úr bænum ?
Já við græjum það, látum það vera bílastæðin bakvið N1 í ártúni.

Frábært, ég og Eva komum líka í rútuna þar...
by Dabby
31. Mar 2017 10:07
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Heimsókn í The Brothers Brewery 21.-23. apríl 2017
Replies: 13
Views: 28367

Re: Heimsókn í The Brothers Brewery 21.-23. apríl 2017

Ég hefði alltaf kosið 28.-30 apríl, 1. maí er svo líka frídagur þ.a. það er löng helgi. Svona ef menn vilja gera langa dagskrá úr þessu. 5.-7. maí er líka frábær. en 21.23. apríl er vonlaus, þá er ég ekki á landinu, og eins og allir vita verður ferðin ömuleg ef ég er ekki með :D
by Dabby
19. Dec 2016 21:23
Forum: Uppskriftir
Topic: Jóladagatal 2016 - 21.des - jólalegur Pale ale
Replies: 0
Views: 4384

Jóladagatal 2016 - 21.des - jólalegur Pale ale

Ég bruggaði þennan bjór í ágúst og þetta hefur verið aðal drykkjubjórinn hjá mér síðan þá. Tiltölulega hefðbundin pale ale sem varð með meiri karamellukeim en ætlunin var. Því finnst mér hann minna á hefðbundna massaframeidda jóla-lagera hvað karamellukeiminn varðar. Uppskrift: 10 kg Pale ale 2 kg V...
by Dabby
2. Sep 2016 15:38
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Jóladagatal 2016
Replies: 17
Views: 36546

Re: Jóladagatal 2016

26
by Dabby
7. Jul 2016 10:33
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Spurningar um Jóladagatal 2016
Replies: 11
Views: 27989

Re: Spurningar um Jóladagatal 2016

Það er fundur á þriðjudaginn næsta á Skúla og þar verður tekið við fyrstu skráningum í jóladagatal Fágunar. Við munum halda utan um skipulag á því og fjalla sérstaklega um það á facebook síðunni okkar. Endilega mætiði ef þið viljið vera með í því en eftir fundin opnar fyrir skráningar á netinu. Ég ...
by Dabby
6. Jul 2016 11:43
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Spurningar um Jóladagatal 2016
Replies: 11
Views: 27989

Re: Spurningar um Jóladagatal 2016

Það var allavega byrjað að skrá í þetta í byrjun júlí í fyrra. Þetta var þvílík snilld og ég verð með aftur.
by Dabby
17. Dec 2015 23:00
Forum: Uppskriftir
Topic: Graskershaus Jóladagatal #19
Replies: 0
Views: 5863

Graskershaus Jóladagatal #19

Þessi bjór kom til af því að hann er bruggaður rétt eftir hrekkjavöku. Ég asnaðist til að kaupa grasker til að leyfa börnunum að skera út. Síðan bakaði ég graskerið og ætlaði mér að baka úr því pæ. Baksturinn dróst og ég var á sama tíma að vesenast með að velja uppskrift fyrir jóladagatalið þ.a. ég ...
by Dabby
3. Dec 2015 16:03
Forum: Víngerðarspjall
Topic: Púrtari
Replies: 5
Views: 18080

Re: Púrtari

Mér finnst pínu skrítið að það gangi upp að gera púrtvín úr svona kitti. Púrtvín er styrkt vín, þ.e.a.s. þegar það er hálfgerjað er spíra (kallað brandý en er víst ekki eikað og minnir lítið á brandy eða koníak) bætt útí til að stöðva gerjunina. Sætan er því ógerjaður en gerjanlegur sykur og gerið f...
by Dabby
25. Nov 2015 11:35
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Íslenskt funk
Replies: 8
Views: 17498

Re: Íslenskt funk

Fyrir dvergakastið fyrir 2 árum gerði ég einfaldan bjór sem ég setti lúkufylli af aðalbláberjum útí í staðin fyrir ger. Þetta er þokkalega ógeðslegasti bjór sem ég hef smakkað en líka með skemmtilegri tilraunum sem ég hef gert.
by Dabby
17. Nov 2015 13:07
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: 15L gerjunarfata
Replies: 12
Views: 27542

Re: 15L gerjunarfata

ég myndi hikstalaust nota annaðhvort 17 lítra box eða 20 l fötu frá saltkaup. Þeir eru svona ódýrir aðallega af því að verðið miðast við umbúðasölu og kaupendur sem kaupa þúsundir eða tugþúsundir eintaka á ári. En vissulega er þetta hugsað sem einnota umbúðir og því eitthvað þynnra í því, en þetta b...
by Dabby
16. Nov 2015 15:04
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: 15L gerjunarfata
Replies: 12
Views: 27542

Re: 15L gerjunarfata

Skoðaðu endilega heimasíðuna hjá Saltkaup. ég asnaðist til að kaupa mér eina 20 l fötu þar sem ég nota aldrei en þeir gætu líka átt 15 l fötur. Þetta eru matvælafötur þ.a. þú verður sjálfur að bora gat fyrir vatnslásnum, en þær eru líka ódýrar þ.a. það er vert að skoða þessa lausn. Hrafnkell getur s...
by Dabby
26. Sep 2015 12:20
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Jóladagatal 2015
Replies: 83
Views: 176387

Re: Jóladagatal 2015

Mér líst vel á þessar skilatillögur, skírar og skilmerkilega settar fram hjá formanninnum. Það er eitt sem ég till leggja til til viðbótar. Þeir sem komast þann 25. mæti t.d. kl 18 og þá verði fari skipulega í að raða bjórunum upp og raða saman í dagatöl. Það myndi minnka geymsluþörfina mikið ef 5-1...
by Dabby
7. Jul 2015 13:57
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Jóladagatal 2015
Replies: 83
Views: 176387

Re: Jóladagatal 2015

Sælir ég er búinn að hugsa um þetta annað veifið síðan ég sá fyrst fjallað um þetta fyrir 2-3 árum. Frábært framtak og ég vill vera með. Veit að vísu ekkki með hvaða bjór.... Hugsanlega brettaða bjórinn minn en ég er ekki viss... í fyrra agreiddi ég jólabjórana á þennan hátt, þ.e. bjó mér til dagata...
by Dabby
8. May 2015 00:12
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: FG 1.000 ?
Replies: 5
Views: 9573

Re: FG 1.000 ?

Ég hef lent í að fá sama virt á bilinu 998-1001 með 3 mismunandi gerum, þetta er væntanlega meira vegna meskingar en gers. Í visky gerð fer bjórinn alltaf niður fyrir 1000 enda meskingin höfð kaldari til að hámarka magn af gerjanlegum sykrum.
by Dabby
6. May 2015 21:29
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Árleg bruggkeppni og keppniskvöld Fágunar 9. maí 2015
Replies: 22
Views: 50102

Re: Árleg bruggkeppni og keppniskvöld Fágunar 9. maí 2015

Eru margir að hugsa um að fara á Rauða Ljónið fyrir keppni? Ég og frúin ætlum og hefðum gaman af félagsskap... Ef þetta er einhver hópur þarf líklega að panta borð..... í gær. Væri ekki fínt að stefna á Rauða Ljónið kl 18:30 og stefna á að rölta yfir í sjálfstæðissalinn rétt fyrir 8? rúmur klukkutím...
by Dabby
27. Apr 2015 07:29
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Þýðing á hugtakinu craft beer?
Replies: 17
Views: 27807

Re: Þýðing á hugtakinu craft beer?

Hér á landi er í raun komin hefð á að þýða orðið "craft" sem forskeitið "handverks-" og passar það vel við orðabókarskilgreiningu: craft krɑːft/Submit noun 1. an activity involving skill in making things by hand . "the craft of cobbling" synonyms: activity, pursuit, occ...
by Dabby
27. Apr 2015 07:13
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: No chill?
Replies: 4
Views: 10904

Re: No chill?

Ég notaði þetta líklega fyrstu 2 árin. Stærsti munurinn að mér fannst er að maður er ekki búinn með bruggdag fyrr en daginn eftir þegar þetta er orðið nógu kalt til að setja gerið útí. Mæli samt með því að nota ekki allt vatnið í meskingu og suðu, heldur eiga eitthvað (10-20%) eftir til að annaðhvor...
by Dabby
5. Feb 2015 08:58
Forum: Til sölu / Óska eftir
Topic: [Óskast] Pin lock kútar
Replies: 2
Views: 4661

Re: [Óskast] Pin lock kútar

Fann þennan söluaðila nýlega.

http://www.homebrewing.org/Set-of-Four- ... _3179.html" onclick="window.open(this.href);return false;
by Dabby
22. Jan 2015 11:49
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Wy1968 í stuði
Replies: 10
Views: 23675

Re: Wy1968 í stuði

Til að skoða hvort hitamælir sýnir rétt er hægt að setja hann í vatn með miklu af klökum eða sjóðandi vatn. þá á hann að sýna 0°C eða 100°C. Öll frávik frá því eru skekkja.
by Dabby
15. Jan 2015 10:25
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: .
Replies: 10
Views: 10765

Re: Vesen með sýkt brugg

Svona flöskugos hefur verið viðvarandi vandamál hjá mér. Skýringin hefur þó ekki verið sýking. Ég hef bjargað þessu með því að hafa bjórinn vel kaldann og hella honum í glas strax og flaskan er opnuð. Margir bjórar hafa verið þ.a. þetta er ekki vandamál ef bjórinn kemur beint úr kæli en stórt vandam...
by Dabby
20. Aug 2014 14:19
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: þurr vatnslás
Replies: 3
Views: 5861

þurr vatnslás

Ég er búinn að vera með bjór á fötu núna í ~ 2 mánuði. Þegar ég kom heim úr sumarfríinu tók ég eftir að vatnslásinn á annari fötunni var orðinn tómur. Þá setti ég strax vatn í hann og ákvað að hafa áhyggjur af þessu seinna... Síðan hef ég einusinn eða tvisvar tekið eftir stakri bubblu úr vatnslásnum...
by Dabby
14. Aug 2014 17:31
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Áttu góð ráð til tímasparnaðar við átöppun á flöskur
Replies: 15
Views: 30289

Re: Áttu góð ráð til tímasparnaðar við átöppun á flöskur

ég er kominn með ágætis kerfi á þetta. Ég reyni að skola flöskurnar strax eftir notkun og horfa vel í þær eins og aðrir, en oft dregst það í nokkra daga. Áður en flöskurnar fara niður í geymslu (tómar og hreinar) skrúbba ég þær allar að innan með hrísgrjónum (betra en flöskubursti). þ.e. ég set smá ...
by Dabby
12. Jun 2014 16:39
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Ferð í Eimverk
Replies: 8
Views: 10758

Re: Ferð í Eimverk

Já þetta er í Lyngási 13, bakhúsi. Alveg ómerkt en sama hús og Samey sem er kyrfilega merkt. Inngangurinn er staðsettur þar sem örin er á meðfylgjandi mynd.
eimverk.png
eimverk.png (119.71 KiB) Viewed 10566 times