Fágun

Ok, flott að vita. Thanks

Hefur einhver gert bjór eingöngu úr Caramel malti? Hvernig ætli það kæmi út? Eða er nauðsyn að vera með e-ð annað grunnmalt á móti?

Ég er með 60 lítra Plast tunnu sem ég ætla að sjóða í. Hef verið að svipast um eftir elementum á fínum verðum en ekkert gengið. Er einhver sem lumar á elementum?

Ef einhver lumar á slíku eða veit um einhvern stað þar sem kælibox eru seld á sanngjörnu verði endilega hafið samband. Getið haft samband í heidaro@hotmail.com

Ég er að brugga eftir BIAB aðferðinni.

Mér langar að gera næst öl sem er í anda Stella Artois.

Vitið þið hvaða humla og malttegundir gætu hugsanlega verið nálægt honum?

Mig myndi gruna Pilsen Malt og Caramel Malt. En veit ekki með humla.

Hvað þurrger myndi henta vel, US-5?

Takk fyrir góð svör strákar, ég hlýt að vera missreikna mig svona duglega gagnvart því sem er eftir í maltinu. Enda kannski ekki beint auðvelt að reikna það.

Neinei, alls ekki. Og hef bara fína suðu.

Ég er kannski að missa óþarfa mikið í maltið og suðu. En mun klárlega byrja með ca 28-29 ltr næst!

Miðað við þennann útreikning þinn sem hljómar nokkuð vel, þá ætti ég að vera með 16-18 lítra en hef verið að fá 14 ltr.

Sælir. Ég hef verið að velta einu fyrir mér, ég er búinn að leggja í 2 BIAB. Var með ca 5 kg af malti á móti upphaflegum 25 ltr af vatni í bæði skiptin. Get ímyndað mér að ég væri að missa allavega kannski 2 ltr af vatni í maltið í meskingu og svo hef ég hafið suðu. Hef bæði skiptin eftir 70 min suð...

Ég hef margoft notað flöskur með skrúfutöppum. Setur bara kork og svo tappann yfir.

Það svínvirkar og er smekklegt!

By the way, frábært spjall hér og margt sem mun nýtast mér í heimabruggi.

Sér í lagi gagnvart því að smíða sínar eigin græjur sem henta manni vel og fleiri hugmyndir og ráð!

Sælir félagar. Ég er nýr hér. Er bara nýbyrjaður að brugga heima. Vinn reyndar líka við þetta, er að vinna í bjórbrugginu hjá Ölgerðinni. Mig vantar nefnilega bjórtappalokara, sá að það sé ekki til sölu á Brew.is Er einhverjir sem geta bent manni á þægilega græju eða kannski eigi til sölu! Kveðja He...