Fágun

Ég brugga inní eldhúsi og gerja undir eldhúsborðinu
ég finn einga lykt á meðan gerjun er í gangi.

aah. snilld þakka þér
núna er þetta rétt
ég hélt að topup væri bara potturinn fullur upp að top
þetta lítur mun betur út núna.

Góða kvöldið Ég veit ekki alveg hvað vandamálið er hjá mér, en ég var að setja upp Beer Smith og bjó til prófíl fyrir Plasttunnu biab setupið hjá mér. En ég fæ semsagt alltaf í mash prófílnum einhverjar rugl tölur, sjáið þið eitthvað að þessu hjá mér? Hérna er svo Equipment profileinn: mashprofile.j...

Ég kannast við þetta, en hjá mér er þetta eitthvað sambandsleysi í snúrunni þar sem hún tengist við elements plöggið. Ef ég set eitthvað til að halda smá spennu á contactinu, þá haldast elementing bæði í gangi. Sambandsleysi er ekki vandamálið hjá mér. En ég tók elementin úr tunnuni hjá mér og opna...

æpíei wrote:Ég held að þessi element séu með sjálfslökkvibúnaði þegar þau ná suðu sem þarf að taka úr sambandi. Kann að vera það hafi aftur hrokkið inn hjá ykkur.

Það var svona spenna sem verpist við suðu og ýtir on/off takkanum út, ég er búinn að fjarlægja þær..
Get ekki séð frekari búnað en það.

Þetta bjargaðist nú þokkalega. Bæði elementin voru til í að leika þegar að suðu kom, og voru bæði í gangi þangað til að 35 mín voru eftir að suðu þá dó annað og síðan dó hitt þegar að 10 mín voru eftir að suðu, þá ákvað ég bara að kalla þetta gott. En við suðuna dóu þau bara alveg og voru ekkert að ...

Góðan daginn Ég er að með low budget brugggræjur, plast tunnu og hraðsuðukatlaelement. í síðustu bruggun var annað elenmentið með leiðindi og var alltaf að slökkva á sér og hélt sér bara inni í nokkrar sekúndur en hitt var í stuði og hélt bæði hita og suðu. Ég skipti um leiðindar elementið, en núna ...

Ég er búinn að vera að skoða aðeins þessa uppskrift, Þeir segja "Reifung/Lagerung 4° C 20 Tage" sem google translate segir mér að sé Þroskun. Hversu mikilvægt er að láta hann þroskast við 4°C vs stofu hita? Ég hef ekki pláss til að geima bjórinn í ískáp í 20 daga, en hef hellings pláss til...

http://www.hidblomlegabu.is/gossirop/" onclick="window.open(this.href);return false;

ég er með plato mæli og samkvæmt þessu var ég í 1.053O.G
sjáum hvað gerist takk fyrir hjálpina

Jæja er að klára að sjóða núna eftir 10 mín.
En er með talsvert meira vatn en átti að enda með eða 24L en ger pakkninginn sem er ég er með Wyeast 125ml sem stendur að sé fyrir 5Gallon
Er þetta nóg ger?
Mbk Andri

Takk kærlega, og þessir 10 lítrar við 78° hellt yfir kornið væntanlega

Góðan daginn, planið er að brugga í fyrsta skiptið í dag. Ég tók þá ákvörðun að kaupa tilbúna uppskrift svona fyrir fyrsta skiptið. Ég fékk sendar leiðbeningar með þessu kitti en þær eru á þýsku Það er bara eitt sem ég er að velta fyrir mér hversu mikið vatn á ég að nota? 24.7L? Þau sendu mér líka l...

Snilld

Ok, snilld.
Ég gat eingan veginn séð þetta á síðunni.
En ég finn ekki hvernig ég bæti feedinu við podcast appið í símanum mínum..

Hvernig stendur á því að þið séuð ekki með feed til að subscribea podcastið

Hvar er best að verða sér útum poka fyrir korn? Erfitt að segja til um hvar þú færð þetta í Sviss, en hér á Íslandi hef ég keypt efnið í rúmfatalagernum, nylon gardínuefni. Svo læt ég sauma það fyrir mig Takk fyrir þetta Var meira svona að meina á vereldarvefnum hvort það sé eitthvað sem menn mæla ...

Góðan daginn. Hef skoðað þessa síðu í svoldin tíma og er núna svona að vinna í því að sanka að mér öllu sem ég þarf til að brugga. Ælta mér að notast við BIAB þarsem ég bý í ekkert alltof stóru húsnæði og þetta virkar nokkuð þægileg leið. Ég bý í Sviss og hérna getur reinst frekar erfitt að verða sé...

Rakst á þetta á internetinu áðan, datt í hug að þið hefðuð gaman af þessu.

hvar fær maður svona dælu? og hver er prísinn á henni? og er hún alveg að ná að halda góðri hreifingu á vatninu?

kalkúninn hjá mér varð alveg geðveikur! hvernig heppnaðist þetta hjá þér?

já kalkúninn verður alveg geðveikur á 63°C í 3 tíma. með kjúklinginn þá er langbesti kjúlli sem ég hef smakkað eldaður með estragoni og smjöri á 63°c í 2.5 tíma. síðan er eitt sem er mjög sniðugt við þetta, t.d þegar að bónus er með tilboð á kjúlla að kaupa slatta og elda kanski 1-2 bringur í hverju...

Ég myndi ekki leggja í það. Reykta bragðið af hangiketinu væri líklega of mikið þar sem það kemst ekkert undan í pokanum. Veit ekki með hamborgarhrygginn, ekki víst að hann njóti góðs af því að vera medium, ásamt því að þá á maður húðunina eftir sem myndi eiginlega núlla út sous vide galdrana. Svo ...

þetta er alveg auðveldlega hægt í gufuofni, en þarft að hafa mjög góðan gufuofn til að hafa þessa fullkomnun hef gert þetta oft niður í vinnu, þar erum við með mjög fullkomna ofna, en ætla að leifa mér að efast um að þú sért með nægilega góðan ofn heimahjá þér til að stjórna gufuni uppá gráðu en ef ...

er pointið ekki bara að elda við 55 gráður í poka. hvort sem ég nota gufuofn eða eitthvað annað sem hitagjafa það fer allt eftir því hvað þú ert að elda, lambakjöt, og nautakjöt er mjög flott á þessum hita, en kjúlli og svín þarf meiri hita. síðan er líka gaman að prufa mismunandi hitastig og sjá m...