Ég reyndi þetta fyrst svona hjá mér (með aðeins stærri skáp) og þótt ég náði að loka hurðinni þá var þetta aldrei til friðs. Ég endaði á að bora í gegnum ísskápinn og innréttinguna við hliðina fyrir slöngurnar svo ég gæti haft gaskútinn í skápnum við hliðina
Græðir held ég lítið að setja á annan kút í svona stuttan tíma, eykur frekar hættuna á sýkingum, þegar menn eru að setja í secondary þá er það yfir nokkrar vikur eða jafnvel mánuði. Persónulega myndi ég ekkert hreyfa við þessu fyrr en þú setur þetta á flöskur, en endilega vertu þér útum flotvog svo ...
Þegar ég smakkaði duff þá trúði ég ekki að það væri hægt að gera svona vondann bjór yfir svona þekktu merki en það er samt ekki sá versti sem ég hef smakkað, Það er Saku frá Eistlandi, fór í vaskinn eftir fyrsta sopa
þar sem hópurin hefur nú stækkað töluvert undanfarið er þá ekki hægt að skoða það með næstu svona ferð að taka tvo daga í þetta svo að fleiri fái nú að njóta skemmtuninnar og fróðleiksins sem Borg bíður uppá? bara hugdetta
Síðast þegar ég þurrhumlaði með heilum humlum þá dembdi ég þeim bara beint útí, ekki í neinum poka.
Ég fann ekkert að því og bjórinn varð hinn fínasti og eina sem var öðruvísi var þegar ég var að þrífa, laufin áttu það svoldið til að stífla niðurfallið
OG hjá ykkur er of lagt, Það sem dry malt extract (DME) gerir er að bústa upp sykurmagnin ásamt að skilja eftir smá fyllingu og þar sem þið notuðuð ger í staðinn þá vantar meiri sætu í og þessvegna náið þið ekki nógu háu OG Það sem er hægt að gera til að ná upp OG er að bæta útí sykur, hella bara hæ...
þurrhumlunin er já frekar easy, gerjar bjórinn alveg út í tunnunni eins og þú myndir gera venjulega, setur humla útí, bíður í 5-7 daga og setur síðan á flöskur
svo er reyndar spurning um að útbúa humlate eða þá henda humlunum bara beint útí
vinsælustu "moddin" á þessum kit bjórum eru 1) já að skipta út sykrinum fyrir eitthvað sem skilur eftir meira bragð/fyllingu, candís, sýróp, malt extract eða jafnvel bara aðra dollu. 2) skipta út gerinu, eru nú yfirleitt engin eðalger sem fylgja dollunum, spurning um að prufa us-05 allaveg...
2. Föst gerjun? Ég er með IPA í gerjun hjá mér. Gerjunin er búin að vera hæg og taka langan tíma (búin að vera að í rúmar 3 vikur), tók m.a. um 30 tíma fyrir hana að byrja. Ég sé að það er eitthvað örlítið í gangi ennþá í ventlinum, en ég mældi fyrir 2 dögum og þá var gravityið 1,028. Mældi núna af...
2. Föst gerjun? Ég er með IPA í gerjun hjá mér. Gerjunin er búin að vera hæg og taka langan tíma (búin að vera að í rúmar 3 vikur), tók m.a. um 30 tíma fyrir hana að byrja. Ég sé að það er eitthvað örlítið í gangi ennþá í ventlinum, en ég mældi fyrir 2 dögum og þá var gravityið 1,028. Mældi núna af...
spurning; það er nú ekki í fyrsta skipti sem svona lagað sleppur í gegn, þarf ekki að breyta nýskráningarforminu eitthvað örlítið, gera það örlítið erfiðara fyrir sjálfvirkum vélum eins og þessari að skrá sig inn?
ps. til að fyrirbyggja leiðindi þá er ég fullur...
ég er bara með þessi venjulegu hitakatla element en ég er ekki að keyra nema 110-115v á hverju elementi og er nánast alveg laus við allt brunavesen Notaru hitastýringu til þess þá eða ? Ég er með tvö og tvö raðtengd í tunnunni hjá mér, 6 element í heildina og 500w á hverju = 3kw ekkert of mikið en ...
50/50 Hveiti og Pilsner er alltaf góður grunnur einnig hef ég líka oft sett smávegis af Caramunic III með góðum árangri Appelsínubörkurinn er líka alltaf gott touch fyrir hveitibjóra, sítrónubörkur og kóríander passa líka í hveitibjórana En svo líka spurningin með hvaða ger skal nota, mín reynsla er...
Ég keypti mér sjálfur fyrir svoldið síðan march 809 dæluna en ég man ekki eftir að hafa borgað svo mikið fyrir hana, minnir að það hafi endað um 25þús þegar búið var að fara í gegnum tollinn, þá frá USA annars er ég bara ótrúlega sáttur með hana, enginn úber kraftur í henni en alveg yfirdrifið nóg f...
Ég og litli frændi ákváðum að legga í smá Saison í síðustu viku 8kg. af Pale Ale 450gr. af Carared 450gr. af Melanoidin 1kg. af demara sykri eftir 4daga í gerjun Meskjunin var pínu flippuð og man ekki alveg tölurnar en það var allavega við frekar lágann og breitilegann hita í 2tíma minnir °63 í hálf...
2,7kg af sérmalti á móti 2kg af grunnmalti (leiðréttið mig ef ég hef rangt fyrir mér) hljómar svoldið sérstakt en virkilega spennandi, verður gaman að sjá hver útkoman verður
þetta eru alveg ágætis pælingar, er bara réttsvo búinn að skima yfir þetta skoða þetta almennilega við betra tækifæri ég prufað að gera ýmislegt með hveitibjóra og WY3068 en í grunninn hef ég alltaf splittað Hveiti og Pilsner 50/50 og byggt ofaná það, oft líka bætt Caramunich III við og líka prufað ...
jámm er frekar lítið, ætli ég þurfi ekki að endurskoða meskiferlið hjá mér
en annars þá er ég bara með þetta niðrí kjallaranum þar sem það er eitthvað í kringum 17°
Ég pitchaði nú reyndar ekki fyrr en daginn eftir og OG var frekar í lægri kantinum, ekki nema 1038
En þetta ætlar nú samt að vera róleg gerjun, lokið er ennþá á, krausenið bara rétt svo búin að snerta lokið svo allt er í góðu ennþá, engar óæskilegar skúringar sjáanlegar á næstunni