Search found 90 matches

by Funkalizer
28. Jan 2019 00:22
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Aðalfundur Fágunar 13. febrúar 2019
Replies: 2
Views: 5041

Re: Aðalfundur Fágunar 13. febrúar 2019

Ég held að þau sé að finna hérna:
http://fagun.is/viewtopic.php?f=26&t=3773

Held að þeim hafi ekkert verið breytt síðan þessi voru samþykkt
by Funkalizer
27. Nov 2017 21:50
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Fágunarglasið 2017 á tilboði!
Replies: 3
Views: 9016

Re: Fágunarglasið 2017 á tilboði!

Ég mæti ferskur á föstudaginn!
by Funkalizer
23. Nov 2017 22:05
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Fágunarglasið 2017 á tilboði!
Replies: 3
Views: 9016

Re: Fágunarglasið 2017 á tilboði!

Ég er til í eitt ef þau eru ekki farin
by Funkalizer
15. Jul 2017 02:09
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Mánaðarfundur 13. júlí 2017
Replies: 2
Views: 7489

Re: Mánaðarfundur 13. júlí 2017

Engar glærur?
by Funkalizer
1. Mar 2016 20:24
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Að stofna brugghús
Replies: 10
Views: 26580

Re: Að stofna brugghús

hilmar wrote:Er ekki gerð krafa um einhverja ákveðna menntun til þess að fá leyfi? T.d Mjólkurfræðingur eða bruggmeistari eða eithvað svoleiðis?
Mér skilst að Bruggmeistari sé ekki lögverndað starfheiti á Íslandi...


... ennþá
by Funkalizer
18. Feb 2016 15:53
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Að stofna brugghús
Replies: 10
Views: 26580

Re: Að stofna brugghús

Takk fyrir innleggið Einar. Ég var bæði búinn að sjá bæði Fréttablaðið og Eyjafréttir og það voru þessar fréttir sem triggeruðu þessa fyrirspurn. Forvitninnar vegna langar mig að vita þetta án einhverra stórkostlegra pælinga um að gerast "pro". Það er bara svo erfitt að finna eitthvað efni...
by Funkalizer
17. Feb 2016 17:36
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Að stofna brugghús
Replies: 10
Views: 26580

Að stofna brugghús

Jæja krakkar! Ég þykist þess fullviss um að einhverjir notendur spjallsins hafi a.m.k leitt hugann að þvi hvað þarf að gera til að stofna sitt eigið brugghús en því hefur aldrei verið fyllilega svarað hérna hvað það er. Einhverjir notendur hafa meira að segja gert meira en bara leitt hugann að því o...
by Funkalizer
11. Jan 2016 17:46
Forum: Sjálfskynning á meðlimum spjallborðsins
Topic: Greetings from Czech republic
Replies: 9
Views: 25052

Re: Greetings from Czech republic

The last two batches I made cost me under 3000, each. One was a Vienna/Simcoe SMaSH (so a pale ale), fermented with liquid yeast. The other was a Southern English Brown ale, fermented with liquid yeast. The trick was buying the grain during the discount bonanza late last year. I make all-grain yeast...
by Funkalizer
24. Nov 2015 22:02
Forum: Uppskriftir
Topic: Blonde (Coffee) Stout - Jóladagatal 2015 númer 22
Replies: 1
Views: 5067

Blonde (Coffee) Stout - Jóladagatal 2015 númer 22

IMG_20151124_211245.jpg Þessi var bruggaður fyrir jóladagatal Fágunnar. Alveg frá því að ég heyrði af concept'inu Blonde/White Stout fyrst hefur mig langað til að smakka eitthvað sem á að bragðast eins og Stout en líta út fyrir að vera Blonde eða annar ljós bjór. Ég reyndi að pitch'a þessari hugmyn...
by Funkalizer
7. Oct 2015 19:48
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Vatnsmagn í BIAB
Replies: 6
Views: 13088

Re: Vatnsmagn í BIAB

TLDR: You're doing it right!! Wall of text: Mér finnst þú vera að gera nákvæmlega réttu hlutina eins og þú listar þá upp í fyrsta innleggi. Mash prófíllinn minn er lauslega byggður upp á "BIAB, Medium Body" prófílnum sem kemur með BeerSmith. Þegar þú setur upp prófílinn er svæði, neðst í g...
by Funkalizer
30. Sep 2015 19:54
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Bruggun og Arduino Uno
Replies: 4
Views: 11166

Re: Bruggun og Arduino Uno

Íhlutir eiga þetta til.
Svo er bara hægt að panta þetta af ali eða dx.com.
Free postal og það eiga ekki að vera á þessu tollar...
by Funkalizer
30. Sep 2015 08:54
Forum: Fagaðilar
Topic: Wyeast gerpöntun brew.is - 5. Október 2015!
Replies: 4
Views: 12244

Re: Wyeast gerpöntun brew.is - 5. Október 2015!

Mánuðum.
Gætir þurft að steppa starterinn þinn upp eitthvað ef þú geymir það lengi, þ.e.a.s. að gera minni starter fyrst, kæla, hella af honum glæra glundrinu og byrja svo aftur.
by Funkalizer
11. Sep 2015 13:24
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Réttir - Flöskur eða kútur?
Replies: 5
Views: 10761

Re: Réttir - Flöskur eða kútur?

Ef þú getur látið hann standa upp á endann á meðan þú ert að ferðast þá minnkar þú alla veganna áhættuna á froðu. Það er voða vont að hafa hann liggjandi á hliðinni, rúllandi út um allt skott. Það er betra ef hann fær að standa aðeins (15-20mín) eftir að þú kemur á áfangastað áður en þú ferð að serv...
by Funkalizer
1. Sep 2015 00:45
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Stýribox - Control Panel
Replies: 1
Views: 4827

Re: Stýribox - Control Panel

Eruð þið komin með allt stöffið fyrir control panelinn? Ætlið þið að vera með þetta a la The Electric Brewery (TEB) eða eruð þið með eitthvað annað í huga? Ég er búinn að vera að dunda mér í rólegheitunum (og þá meina ég sko fáránlegum rólegheitum) við að setja saman TEB control panel úti í skúr. My...
by Funkalizer
20. Aug 2015 22:43
Forum: Til sölu / Óska eftir
Topic: Til Sölu - Manual HERM kerfi
Replies: 9
Views: 19635

Re: Til Sölu - Manual HERM kerfi

Hættur?
by Funkalizer
27. Jul 2015 10:46
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Hreinsa miða af flöskum
Replies: 38
Views: 107953

Re: Hreinsa miða af flöskum

Það er líka fínt að hafa ofninn hálf-opinn þegar hann er að kólna, eftir gott miða session, til að blása lyktinni í burt sem myndast við þetta ferli.
by Funkalizer
15. Jul 2015 01:22
Forum: Sjálfskynning á meðlimum spjallborðsins
Topic: Kynning
Replies: 3
Views: 11167

Re: Kynning

Velkominn!

Djöfulsins eðal gaurar voru þetta að leyfa þér að fikta svona í tækjunum sínum... :D
Er einhver sérstök ástæða fyrir því að fara úr HERMS yfir í RIMS?
by Funkalizer
7. Jul 2015 13:55
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Jóladagatal 2015
Replies: 83
Views: 176366

Re: Jóladagatal 2015

Ég skal taka 22. des. ef hann er ekki tekinn.
Verður maður ekki að taka afmælisdaginn sinn, hah?!

Það kemur svo í ljós hvað maður bruggar
by Funkalizer
19. Jun 2015 23:07
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Gerstarter pælingar
Replies: 4
Views: 6874

Gerstarter pælingar

Jæja krakkar Þá er maður búinn að prufa að gera all-grain ger starter og allt af því að Hrafnkell vill ekki panta eitt, já aðeins eitt, bretti af DME... Gúgglaði þenann gaur , stal og stílfærði: * Smellti 1,5l af vatni í pott og hitaði upp í 72 °C * Setti nýja ofursmáa BIAB pokann minn í pott. * Bæt...
by Funkalizer
22. May 2015 00:34
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Lítil kolsýra (dextrose) ?
Replies: 3
Views: 6741

Re: Lítil kolsýra (dextrose) ?

6,6 grömm er það sem ég hef miðað við ef ég er að nota dextrósa. Ef þú ert að nota sucrose'a þá þarftu, að mig minnir, bara að nota 80% af dextrosanum. Rakinn er sem sagt meiri í dextrósanum en sucrose'anum. Hins vegar er alveg hellingur af ástæðum sem getur valdið lélegri eftirgerjun og litlu gosi....
by Funkalizer
5. May 2015 17:16
Forum: Sjálfskynning á meðlimum spjallborðsins
Topic: Hola!
Replies: 6
Views: 17571

Re: Hola!

Velkominn!
Djöfull er hann fínn peyji þessi nágranni þinn að kynna þig fyrir þessu sporti ;)
by Funkalizer
23. Apr 2015 20:23
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Þýðing á hugtakinu craft beer?
Replies: 17
Views: 27807

Re: Þýðing á hugtakinu craft beer?

Mér finnst verksmiðjubjór eiginlega andstaðan við það sem maður myndi kalla craftbrew...
by Funkalizer
10. Apr 2015 15:34
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Þurrhumlunarpælingar
Replies: 16
Views: 27511

Re: Þurrhumlunarpælingar

Er bleyjuklúturinn ekki of þéttur? Þú vilt hámarka snertingu vökva við humla til að ná sem bestri nýtingu út úr þeim og ég held (<- lykilorðið held) að þú náir því ekki eins vel með þéttu efni eins og bómull samanborið við gisnara efni eins og nylon. Þú vilt væntanlega ekki heldur að glerkúlurnar þy...