Fágun

Sæll Valli og takk fyrir síðast.

Hvenær verður hægt aða fá að sjá dómana fyrir þá bjórana sem maður skilaði var inn ?

Kk // JE

Sælir,

hvenær verður hægt að nálgast bjórdómana sjálfa ?

Sælir, ég mæti með eitthvað djúsi að smakka vonandi.

Sælir félagar, ég er með 1 kassa af 0,45l IPA en hvernig er þetta með dagskrána á laugardeginum ? Mæta hvenær ?

Maður lætur þetta ekki framhjá sér fara. Flott dagskrá ..

Takk fyrir þetta, fínt að fá input til að bæta í fróðleikinn hjá manni. Ég hef ekki séð þessar afleiðingar enn og er þetta þeim mun áhugaverðara að spá í. Við Íslendingar erum afskaplega heppnir með vatnið okkar en þeim mun erfiðara að skapa ákveðin einkenni án þess að bæta aukaefnum í. Dæmi var ein...

Sæl öll. Fann hérna lista fyrir öll óhöppin sem geta hrunið mann ef hreinlætis og ýmissa þátta er ekki gætt. Langði að fá álit ykkar sem hafa tíma til að skoða þetta, hafið þið séð einhver þessi einkenni ? Adhesive bandages (phenolic) Bacterial contamination; residue from a sanitizing agent ( this o...

Sæl, ég hef notað kaffi í Stout og Hafraporter eftir að ég fékk "hint" frá Stulla í einni smökkunarferðinni með bjórklúbb fyrirtækisins sem ég vinn hjá. Það gefur mjög flott body í bjórinn en ég var reyndar með púðakaffi frá Merild en er að spá i að nota eitthvað bragðmeira íslenskt næst. ...

Ég fer mikið í útilegur og gæti alveg hugsað mér að koma upp svona græjum, big like !

Kk // JE

Sælir og gleðilegt nýtt ár, mæti með 3 tegundir bjóra fyrir smakkið ..

Kk // JE

Sælir,

fyrir mig sem atvinnu kerfisstjóra þá skiptir öryggið mestu en annars er þetta ágætt ..

Kk // JE

Sælir. Þetta er afskaplega vel heppnaður IPA. Ég hef leikið mér mest með IPA af þvi sem ég hef verið að gera og leyfa vinnufélögum að smakka við hvert tækifæri. Þeir hafa þvi ýmislegt smakkað auk þess að vera að kaupa sér hina og þessa IPA sjálfir. Röðull komst þó einna mest í umræðuna sem sýnir það...

Takk fyrir þetta rdavidsson, maður er enn að læra á hvað Beersmith er magnaður..
hef að mestu geymt uppskriftir í honum...

Sælir bruggfélagar. Takk fyrir siðast fyrir þá sem voru í ferðinni í Ölvisholt, þetta var upplifun i lagi. Hef komið í nokkrar bruggsmiðjur og þessi ferð var náttúrulega ein sú besta ! Eitt sem ég er að spá í. Getur einhver slegið á það hvað hlutfallið er í vigt á milli humlablaða vs köggla ? Ég hef...

Gríðarlegur stæll á þessu hjá þér og gerir það að verkum að manni finnst að þetta verð maður að gera. Ég komst í flöskumiða á netinu en þeir eru ekki svona frumlegir eins og maður sér hjá þér. Til lukku með þetta allt !!

Sælir félagar. Ég er búinn að vera að brugga í ca 1 ár og hófst minn áhugi á að ég sá Dollubjór í Byko. Keypti hann og prófaði að laga bjórinn en fannst hann óspennandi. En þá var ég kominn af stað og komst að því að víða er hægt að kaupa allt sem þarf í alvöru bjór. Fyrstu bjórarnir voru bruggaðir ...

http://brewtoad.com : skemmtilega framsett með miklu magni af uppskriftum. , freista þess að hafa lit bjórs við hverja uppskrift..

Sælir, hef ekki pælt neitt í sparging heldur hef kreist vel úr korninu. En er það rétt að hlutföllin séu ca 1 líter á móti 1 kg af korni þ.e 5 kg af korni að þá sparging water ca 5 lítrar við 77 gráðurnar ?