Fágun

Ég hugsa að það hafi átt að vera nóg súrefni hjá mér, hrærði duglega í þessu... en maður veit svosem aldrei. Kannski er einfaldlega ekki nóg af gerjanlegum sykri í þessu, meskjunin var í ca 68°c sem er etv. of hátt?

Sælt veri fólkið. Ég skellti í lager fyrir ca. 20 dögum síðan ( http://fagun.is/viewtopic.php?f=8&t=1881 ) OG var hjá mér 1047 og það stendur núna í 1019 og hefur gert í nokkra daga. Þetta er búið að vera í hitastýrðum ísskáp við ca. 10°C - Gerið er Fermentis S23, notaði 2 pakka ásamt gernæringu...

Geyma bjór... hvaða vitleysa er það ... mmmm Lúðvík

Líst rosalega vel á þessa hugmynd

Fyrir heimabrugg var Víking Gull í uppáhaldi... get eiginlega ekki drukkið hann í dag

Mæli með jólaöl sem ég gerði í fyrra :), verður gerður aftur í ár... http://fagun.is/viewtopic.php?f=8&t=1705&start=10 (uppskrift frá helgibelgi, næstneðst á síðunni) Notaði reyndar bara S-04 ger Jólaöl: 6 kg pale ale malt 0,5 kg carared 0,5 kg carahell (minnir mig) 220 gr hveitimalt 110 gr ...

Sælir,

Nú er loks komið að því að gerast gildur limur....

Var bara að spá hvort ég væri að borga í enda tímabils ef ég borga núna?

kv.
Mundi

Dapur venjulegur Víking... þarf að fara að setja á flöskur

Fékk vigt frá minni kvinnu, aðallega því hún var orðin þreytt á að sækja eldhúsvigtina inn í bílskúr

Á ekki kæligræjur og hef verið í BIAB í rúmt ár... þónokkrar lagnir sem hafa bara staðið í suðutunnunni í tæpan sólarhring og svo hellt í gerjunarfötuna - aldrei neitt komið upp á (7-9-13)

Það gæti verið gaman að taka þátt í einhverju svipuðu og Iron Brewer...

Væri nú til í að prófa þetta, hvaðan eru menn að fá plönturnar?

Pokinn minn rifnaði einmitt síðustu helgi... ákvað að prófa að panta hérna http://custombiab.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false; virkar mjög sturdy

Setti í Bee-Cave og Brúðkaupsöl Úlfars í gær... Hlakka til að smakka Brúðkaupsölið

En gaman... kom akkurt hingað inn til að tékka á þurrhumlun, er líka með Tricentennial í gerjun

Takk fyrir góðar og gagnlegar upplýsingar.

Svona er maður einfaldur, spáði ekki einusinni í því hvort það væri hægt að setja kork í flöskurnar Takk takk.

Takk fyrir svörin, ætli maður verði ekki bara að redda sér venjulegum flöskum, nenni ekk að lenda i veseni með þetta

Góðan og blessaðan... Nú er ég með rauðvín í vinnslu og senn líður að því að tappa á flöskur. Ég á einhvern slatta af rauðvínsflöskum með skrúftappa, og var að velta því fyrir mér hvort þær væru í lagi undir heimabruggið, eða hvort það væri algjört no-no og aðeins sé hægt að nota korktappa fyrir þet...

Líst vel à þig

Þetta fór niður í 1.015, sleppur alveg... sá ekki uppástungurnar um sykurinn fyrr en of seint - nú er bara að sjá hvort þetta verði drekkanlegt.

Takk fyrir hjálpina.

Sælir, Ég ætla að fara í fyrsta all grain bruggið mitt og notast við BIAB. Mig vantar þá allavega 30 ltr. pott í 21 ltr lögun. Ef einhver á pott sem hann er hættur að nota, nú eða suðutunnu þá endilega hafa samband við mig :). Mig vantar líka pokann fyrir kornið sem á að fara í pottinn. Er búinn að ...

Takk gunnarolis... þú veist greinilega hvað þú ert að tala um... :shock: palletan hjá mér er bara í kóma! Ég er enn í extrakt brugginu, búinn með nokkur coopers kit og finnst þau bara nokkuð góð - ekki frábær en nokkuð góð. Gerði minnir mig 3 eftir basic uppskrift, þ.e.a.s bara bæta við sykri. Persó...

Takk fyrir svörin...

Ég prófa að gera eins og kristfin leggur til og vona hið besta. Annars verður þetta bara fínn bjór að fá sér í miðri viku, rétt rúm 3 %

Minnir að það hafi verið 1.006 í leiðbeiningunum, en leiðbeiningarnar tala líka um að nota sykur sem er væntanlega auðmeltanlegri fyrir gerið. Ég prófa bara að skella meira í þetta í kvöld og sé hvað gerist

Sælir félagar, Búinn að lesa heilmikið hjá ykkur hérna og læra margt - styttist í að maður fari að færa út kvíarnar í eitthvað meira en extrakt bruggun :beer: Ég skellti 2 Geordies kittum úr europris saman í eina blöndu og setti báða gerpakkana út í. OG var 1.045 og þetta er búið að vera núna rúmar ...