Bjóráhugafólk, athugið! ÞINN EIGIN BJÓR Mjög vönduð 224 blaðsíðna bók fæst núna hjá http://www.bjorkjallarinn.is http://bjorkjallarinn.is/vara/thinn-eigin-bjor. Félagsmenn fá bókina á kr. 5.000 BÓKINN, ÞINN EIGIN BJÓR geymir 100 bjóruppskriftir úr víðri veröld, auk fjölda bruggráða og litmynda af en...
Sæl verið þið! Vorum að fá ger sendingu, nú er um að gera að líta við og versla í bruggið! :D Saflager S-189 Safbrew S-33 Safale K-97 Safbrew T-58 Safbrew WB-06 Saflager W34/70 Safale S-05 Safale S-04 Ensilega lítið við í vefverslunina og skoðið úrvalið og auðvitað allt á frábæru verði! http://bjork...
Loksins! Loksins! Nú erum við að fara að fá kornelíus kúta og við fáum þá á frábæru verði og ætlum við að bjóða þá á 15500 kr.- stk, NÝJIR, það þarf ekki að forpanta, kútarnir verða ávalt á þessu verði!
Við erum komnir aftur með Centenial og Citra, gerðum svo um betur og bættum inn Simcoe og Mosaic og auðvitað á frábæru verði!
Uppskera 2015.
Endilega kíkið við og skoðið úrvalið
Við erum nú komnir með verð fyrir gerunum frá Imperial Yeast, við ættum að geta boðið í forpöntun 1450 kr.-, ef þið viljið vera með, sendið okkur skilaboð á verslun[at]bjorkjallarinn.is . Við gerum ráð fyrir að reyna að panta eftir 2 vikur, seinasta lagi 3 vikur :) Þetta er auðvitað með fyrirvara um...
Sæl verið þið, Við erum nú að ath þann möguleika að taka inn fljótandi ger frá Imperial Yeast. Gerin frá þeim eru lífrænt ræktuð og því mjög spennandi kostur! Við gerum ráð fyrir að kostnaðurinn verði ekki mikið hærri en frá White labs/Wyeast. Ef það er áhugi fyrir þessu, endilega látið okkur vita e...
Við vorum líka að fá Lubelski, Marynka og Junga (flottur í IPA) í palletum. Lubelski er mjög flott humlaafbrigði sem jafnast á við humlana sem eru t.d. notaði í Pilsner Urquell. Mjög ódýrir og flottir humlar!
Sæl og blessuð öll sömul! :) Nú ilmar allt af ferskum humlum! Vorum að fá nýja sendingu af humlum og það í laufum ! Við fengum: Magnum, Marynka, Sybilla og Hallertauer Tradition. Við fengum einnig Magnum extrakt (C02) , 500 gr dósum. Við munum setja það í smærri einingar ef áhugi er fyrir því. Endil...
Sæl öll sömul! Við hjá Vín- og Bjórkjallaranum langar að gera smá könnun. Okkur langar að bæta við þjónustuna gagnvart ykkur og bæta það sem út af ber og við viljum því endilega fá ykkar álit :) 1. Er eitthvað sérstakt sem ykkur langar að sjá í versluninni, t.d. einhver hráefni, tæki og s.frv.? 2. E...
Sæl öll sömul! Við hjá Vín- og Bjórkjallaranum langar að gera smá könnun. Okkur langar að bæta við þjónustuna gagnvart ykkur og bæta það sem út af ber og við viljum því endilega fá ykkar álit :) 1. Er eitthvað sérstakt sem ykkur langar að sjá í versluninni, t.d. einhver hráefni, tæki og s.frv.? 2. E...
Góðan dag öll sömul, Við vorum að fá í hús nýja ger sendingu og eru nú byrgðirnar endurnýjaðar ásamt að hafa fengið 10 ný ger sem við vonum að muni kítla aðeins bruggmeistarann í okkur; • M05 Mead Yeast • M76 Bavarian Lager Yeast • M47 Belgian Abbey Yeast • M31 Belgian Tripel Yeast • M21 Belgian Wit...
Góðan daginn öll sömul, Jæja, við erum með nokkrar vörur í tilboðshorninu; FC Collection 23 ltr af þrúg/vínberja safa (það þarf ekki að bæta við vatni né sykri), kostaði áður, 19500 kr.- en er nú á 16500 kr.-, hágæða þrúgur. Þær tegundir sem við eigum eru; Amarone rauðvín Cabernet Franc rauðvín Gama...
Góðan dag öll sömul, Við erum nú komin með nýja sendingu af korni og eins og sést á meðfylgjandi mynd, þá er nóg til! Pilsner , vienna , munich light og pale ale er á sama góða verðinu. 500 kr.- kg 5 – 25 kg 25% afsl. (375 kr.-) 25 kg plús 63,2% afsl. (eða 4600 kr.- pokinn) 125+ kg (5 pokar eða meir...
Smá uppfærsla! Við ætlum nú að bjóða Grainfatherinn á ótrúlegu verði, eða 125 þús.- (ekki 130 þús eins og áður), kostaði áður, 160 þús.! Verður varla betra! Endilega kíkið við og grípið eina af betri græjum heimabrugg heimsins! http://bjorkjallarinn.is/vara/grainfath ... aeki-30-lt
Góðan dag, Við höfum nú ákveðið að leigja út bruggtæki til bjórgerðar og er ætlunin að byrja á Brewster tækinu og seinna meir e.t.v Grainfather. http://bjorkjallarinn.is/utleiga-a-bruggtaeki/ Þetta er kjörið fyrir þá sem hafa ekki fjármagn til að versla dýr bruggtæki og / eða brugga það sjaldan að þ...
Við ætlum okkur að panta inn humla og ger núna á næstuni og vorum við að spá hvort það væru einhverjar tegundir af humlum og/eða geri sem þið mynduð vilja fá?
Góðan daginn, Fyrir víngerðar áhugafólkið, þá erum við komin með ný víngerðarsett, getið kynnt ykkur settin hér; http://ecbiz175.inmotionhosting.com/~bjorkj5/vinkjallarinn.is/ , ásamt því að prófa nýju Vínkjallara síðuna okkar. ATH. síðan er enn í vinnslu og gæti því breyst lítilsháttar næsta mánuði...
góðan daginn, Okkur langar að nota tækifærið og benda á skemmtilegan fítus á forsíðu, http://bjorkjallarinn.is/ . Þar höfum við sett upp form og ef við vitnum í textan sem þar stendur; Vantar þig hráefni í bjór uppskrift? Endilega sendu á okkur uppskriftina (hvort sem það er á blaði eða vefslóð), þú...
Sæl öll sömul, Við erum nú að fá inn korn á næstuni og verður það áfram á sama góða verðinu og ætlum við okkur að halda áfram að bjóða grunnkornin (pilsner, pale ale og vienna) á; 4600 kr.- 25 kg sekkir 4200 kr.- pokinn ef keyptir eru 5 sekkir eða fleiri. Og eins og alltaf, nóg til á lager hjá okkur...
Við erum afskaplega góðu skapi þessa dagana og höfum því ákveðið að gefa 20% afslátt af öllum humlum og geri, endilega kíkið við og byrgið ykkur upp af hágæða humlum!
Humlarnir frá okkur eru ávalt frystir til að varðveita ferskleika og koma í loftþéttum umbúðum!