Gott kvöld Ég var bara að velta fyrir mér hvort einhver ætti svipaða uppskrift og nýlegi osturinn auður? Mér finnst það alveg einstaklega góður ostur og væri til í að geta búið hann til sjálf.. Ef þið eigið hinsvegar ekki uppskrift að henni var ég líka að velta fyrir mér hvort einhver eigi uppskrift...
Gott kvöld. Gunnhildur heiti ég og er að byrja að prófa mig áfram í ostagerð :) Ég er með nokkrar spurningar um þetta ferli. Fyrst og fremst er ég að reyna að átta mig á því hvaða áhöld og hráefni ég þarf að nota við gerð á hvítmygluostum, eins og td Brie eða Camembert. Flott ef einhver gæti sett up...