Search found 1000 matches

by Idle
9. Jul 2014 15:57
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Lumley - Northern English Brown Ale - Kútapartý 2014
Replies: 14
Views: 33109

Re: Lumley - Northern English Brown Ale - Kútapartý 2014

Mmm, ég verð að fá að smakka aftur! :D
by Idle
26. May 2014 12:52
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Spjallborðið uppfært
Replies: 2
Views: 5002

Re: Spjallborðið uppfært

Takk fyrir! Var búinn að halda aftur af mér um skeið, í von um að gera þúsundasta innleggið epískt... En svo ákvað ég bara að vera leiðinlegur og uppfæra spjallborðið. :D
by Idle
25. May 2014 15:50
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Spjallborðið uppfært
Replies: 2
Views: 5002

Spjallborðið uppfært

Var að uppfæra spjallborðið í nýjustu útgáfu phpBB. Við fyrstu sýn virðist mér allt eins og það á að vera, en ef þið verðið vör við einhver vandamál, endilega látið vita í þessum þræði.
by Idle
23. Apr 2014 00:30
Forum: Um Fágun
Topic: Afskráning af póstlista
Replies: 0
Views: 7911

Afskráning af póstlista

Sæl verið þið! Í þau fáu skipti sem stjórnin sendir pósta á meðlimi spjallborðsins berast oftast nær einhverjar fyrirspurnir um hvernig hægt sé að afþakka slíkan fjölpóst. Þar sem um eiginlegan póstlista er ekki að ræða, heldur virkni spjallborðsins, er lausnin eftirfarandi. Efst í hægra horni vefsí...
by Idle
15. Apr 2014 23:49
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Nýtt tímarit: CRAFT BEER & BREWING MAGAZINE
Replies: 16
Views: 25348

Re: Nýtt tímarit: CRAFT BEER & BREWING MAGAZINE

Endilega deilið upplifuninni þegar þið fáið fyrsta blaðið í hendurnar. Hef verið áskrifandi að BYO í nokkur ár, en aldrei heyrt um þetta fyrr. :)
by Idle
8. Feb 2014 15:46
Forum: Cidergerðarspjall
Topic: Cider - carbonering
Replies: 7
Views: 17970

Re: Cider - carbonering

Ég miðaði alltaf við 3,6 með hveitibjórana mína. Þeir fóru flestir á flöskur undan Erdinger og Fuller's bjórum. Engar sprengjur né áföll. Þegar ég gerði cider setti ég allt á tveggja lítra plastflöskur undan gosi eins og appelsíni, 7 Up, kók og því um líku. Samkvæmt Beersmith hef ég miðað við 2,5 þa...
by Idle
26. Dec 2013 03:32
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Hævert startari
Replies: 10
Views: 15713

Re: Hævert startari

Pumpan (auto siphon) er þeim galla búin að pakkninginn byrjar gjarnan að springa vegna þurrks og endingin því ekki ýkja góð (1 ár eða þar um bil hjá mér, að mig minnir - var þó einstaklega virkur bruggari á þeim tíma). Aftur á móti lenti ég aldrei í vandræðum með venjulegan hævert sem ég ýmist saug ...
by Idle
26. Dec 2013 03:22
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Bjórtegund með reyktum mat
Replies: 4
Views: 7961

Re: Bjórtegund með reyktum mat

Síðbúið svar á ferð, svo skiptir vart miklu héðan í frá. Ég hef reynt ýmsar bjórtegundir með hangikjöti á síðustu árum, allt frá léttum enskum bitterum til þyngri, sætra belgískra klausturbjóra. Sá sem ég var hrifnastur af með hangikjötinu var reyktur bjór, Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen. Hann f...
by Idle
12. Dec 2013 18:28
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Nýtt útlit
Replies: 53
Views: 96523

Re: Nýtt útlit

Ástæða þess að ég hætti við email activation á sínum tíma var einmitt sú að bottarnir renna í gegnum nýskráninguna eins og hnífur í gegnum bráðið smjör. Ekkert tiltökumál að logga sig inn á admin vefinn tvisvar, þrisvar á dag og yfirfara nýskráningar. ;)
by Idle
12. Dec 2013 18:26
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Bjórgerðarkeppni Fágunar 2014
Replies: 10
Views: 15591

Re: Bjórgerðarkeppni Fágunar 2014

karlp wrote:ESB or Ordinary Bitter.

Half those styles can't be made in time for the competition anyway.

ALLLS EKKI MEIRA IPA!
Innilega sammála! :skal:
by Idle
23. Oct 2013 13:12
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Alveg grænn - vangaveltur um VÖKVAMAGN!
Replies: 14
Views: 13376

Re: Alveg grænn - vangaveltur um VÖKVAMAGN!

Til að mæla gravity eftir meskingu, er óhætt að nota sykuflotvogina í svona heitum vökva eða þarf refractometer? Ég efast um að það hafi góð áhrif á glerið til lengdar. Venjulega tekur maður frá sýni í mæliglas og kælir niður í 16°C eða það hitastig sem flotvogin er kvörðuð fyrir (leiðréttið mig ef...
by Idle
17. Oct 2013 21:59
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Mild (nokkurn veginn Brewing Classic Styles uppskriftin)
Replies: 8
Views: 11524

Re: Mild (nokkurn veginn Brewing Classic Styles uppskriftin)

Hljómar unaðslega! Svona léttir öllarar eru frábærir til að svala þorstanum án þess að fá samviskubit þó maður svolgri fáeina.
by Idle
15. Oct 2013 18:44
Forum: Á léttu nótunum
Topic: Til gamans - Græja framtíðarinnar.
Replies: 5
Views: 10761

Re: Til gamans - Græja framtíðarinnar.

Ég verð að taka undir með Hrafnkeli. Svo óttast ég þessa fyrrum Microsoft menn sem standa á bak við þetta djásn. Ekki myndi ég vilja upplifa BSOD í miðju bruggferli! :lol:
by Idle
3. Oct 2013 16:59
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Lactose (mjólkur sykur)
Replies: 5
Views: 6541

Re: Lactose (mjólkur sykur)

Það er erfitt fyrir "venjulegt" fólk að nálgast hann, já. Nýbakaðar mæður geta stundum fengið eitthvert smáræði afgreitt úr apótekum til íblöndunar fyrir hvítvoðungana. En þar sem þetta er einnig mikið notað til blöndunar annarra efna og ólöglegra, þá getur maður litið ansi grunsamlega út....
by Idle
25. Sep 2013 19:34
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Skaði í atvr?
Replies: 9
Views: 11195

Re: Skaði í atvr?

Já, ég fékk þau tíðindi að hann fengist í Heiðrúnu, Skútuvogi og Kringlunni, og einnig væri mögulega eitthvað eftir á Dalveginum. Þarf þó að bíða til mánaðamóta, vona að einhver eintök verði eftir handa mér þá.
by Idle
14. Sep 2013 16:53
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Hvítur sloppur
Replies: 8
Views: 10574

Re: Hvítur sloppur

Ég lenti aldrei í vandræðum með mína hveitibjóra karbaða í 3,6. Notaði þó eingöngu 0.5l flöskur frá Weihenstephaner, Paulaner, Erdinger, Fullers og Ölvisholti. Engar flöskusprengjur, bjórgos né önnur vandræði, nema þá að hann kláraðist alltaf of fljótt. :skal:
by Idle
16. Aug 2013 16:26
Forum: Á léttu nótunum
Topic: Rafmagnsbilun olli niðritíma
Replies: 4
Views: 9892

Re: Rafmagnsbilun olli niðritíma

Það bullsauð líka á mér. Ég var einmitt í miðjum klíðum við flutning á vef í nótt þegar allt fór til fjandans. Og ég á ekki einu sinni bjór til að halla mér aftur með og slaka á. :shock:
by Idle
16. Aug 2013 15:00
Forum: Á léttu nótunum
Topic: Rafmagnsbilun olli niðritíma
Replies: 4
Views: 9892

Rafmagnsbilun olli niðritíma

Sælir félagar. Rafmagnsbilun á vegum OR í vesturbænum um kl. 4 í morgun olli því að Tæknigarður missti sitt rafmagn um skeið líka. Varaaflgjafar tæmdust, og viðgerð stóð yfir þar til fyrir um 30 mínútum. Það var því fátt hægt að gera í stöðunni annað en að bíða. Vildi aðeins deila þessum tíðindum me...
by Idle
25. May 2013 14:49
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Humaröl
Replies: 9
Views: 12403

Re: Humaröl

Þetta er án efa það furðulegasta sem ég hef séð í bjórgerð, en samt allt að því að vera rökrétt! Humar = góður, bjór = góður... :o

Hlakka til að lesa lýsingarnar þegar bjórinn er tilbúinn (vona að það verði þó ekkert hrossaskítsbragð!). :lol:
by Idle
20. May 2013 01:13
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Aðalfundur Fágunar 2013 verður haldin fimmtudaginn 16. maí
Replies: 22
Views: 39556

Re: Aðalfundur Fágunar 2013 verður haldin fimmtudaginn 16. m

Glæsilegt! Ég hlakka til að sjá hverju nýja stjórnin (mínus Sigga og Grétar) nær að áorka. :)
by Idle
15. May 2013 14:29
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Geymsluþol?
Replies: 4
Views: 5333

Re: Geymsluþol?

Tek undir með Hrafnkeli. Ég gerði einn í stærri kantinum 19. desember 2009. Á enn þrjár flöskur eftir. Opnaði eina fyrir um 6 mánuðum, og skömmin var bara í góðu lagi (þeir hafa alltaf verið geymdir við stofuhita). Það besta er að bölvað kryddbragðið sem gerði hann nánast ódrekkandi þá, hefur dofnað...
by Idle
15. May 2013 12:11
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Viðhaldsvinna - Föstudaginn 17. maí kl. 21:00
Replies: 2
Views: 5713

Re: Viðhaldsvinna - Föstudaginn 17. maí kl. 21:00

Það virkar mjög vel þegar maður er að færa á milli vélbúnaðar. Ég er "bara" að skipta um IP net (fara af /24 neti sem ég deili með öðrum, yfir á prívat /29 net). Sem er að sjálfsögðu hrútleiðinlegt, því nafnaþjónninn skiptir um IP tölu, og allar IP tölur á þeim tugum léna sem á honum hvíla...
by Idle
14. May 2013 23:48
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Viðhaldsvinna - Föstudaginn 17. maí kl. 21:00
Replies: 2
Views: 5713

Viðhaldsvinna - Föstudaginn 17. maí kl. 21:00

Sælir, kæru gerlar! Næstkomandi föstudagskvöld verður nokkur röskun á vef- og póstþjónustum Fágunnar. Um er að ræða vélbúnaðaruppfærslur og flutning yfir á nýtt IP net. Undirbúningur hefur gengið vel, og sjálfar breytingarnar ættu því að ganga hnökralaust fyrir sig. IP tölur nafna-, net- og póstþjón...
by Idle
14. May 2013 21:29
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Sake
Replies: 3
Views: 5082

Re: Sake

Hef bragðað sake (sem minnti mig hreinlega á góðan gambra!), en ekki grunaði mig að ferlið væri þetta umfangsmikið. Ég er ekkert nema augu og eyru núna. Mun þó ekki ríða á vaðið með tilraunir.
by Idle
7. May 2013 02:19
Forum: Uppskriftir
Topic: Sumpartinn Sérstakur - Extra Pale Ale
Replies: 2
Views: 6092

Re: Sumpartinn Sérstakur - Extra Pale Ale

Þessi er ljómandi góður. Myndi ekki hika við að skella honum í IPA flokkinn. Mest bar á humlunum í bragði og ilmi. Hef e. t. v. fengið óþétta flösku, þar sem hann var aðeins rétt nægilega kolsýrður, en án haus og hala. Ferskur er hann vissulega og fyllingin hvorki of né van. Þurrhumlunin hefur skila...